首先,最为残酷的一个步骤就是……断头台……
哦不对……放错图了,应该是下面这样……
看什么看!我已经是一条死鱼了!
被砍下的头部,会被运送到称料斗进行称重和量产记录。
随后,将鱼肉通过机器,进行初步处理,去除粘液、血液以及细菌。
冲洗处理后的鱼进入缓冲区,等待切片。三文鱼会被腹部朝下放入切柳机,进行切片。人为刀俎,你为鱼肉……
切片机的操作非常简单,几乎不需要人工插手。切片机会通过鱼的大小自动调整切割大小,从而保证了生产的高品质、高效率!
同样的,被切掉的鱼骨也会被送入称料斗,进行称重和产量记录。
从切片机出来的三文鱼会进入修剪机中进行加工。
修剪机中的视觉系统会检测鱼片的大小、形状、脂肪位置、黑斑等细节,从而对鱼进行更好的处理。
通过真空管,去除水和鱼刺,来保证鱼肉的品质。随后,鱼肉被送往清理机。
在进行包装前,鱼肉会被进行最后一次清洗,让我们目送可爱美味的三文鱼离去……
哦对了,运走之前,还要在箱子中放满冰块,保证冷冻~
好,三文鱼恐怖片播放完毕,希望大家胃口好。