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没吃过这家你敢说你爱吃鱼?火爆大江南北的黑鱼煲杀到汕头啦~

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

汕头人爱吃鱼那是没得说的~

近两年汕头的美食界里鱼类也是火得不要不要的~

酸菜鱼 石锅鱼大锅鱼 烤鱼等层出不穷


也许你吃过很多种鱼的吃法~

但有一种吃法,它比火锅更加滋味浓郁,也没有酸菜鱼般油腻重口,

它不但风味独特,而且最是适合现在的天气吃~

没错!它就是风靡全国各地,征服无数吃货!连不爱吃鱼的都会爱上的越城记!

现已强势进驻汕头苏宁广场5F!!文末还有福利放送哦~


这个冬天,你还打算吃着潮汕名菜(酸菜鱼)喝着潮汕名茶(贡茶)过冬吗?

该换换口味了兄弟!


小贴士○越城记是什么?

越城记以“黑鱼煲”为主打特色,它的由来还有一个典故,源自越王“黑鱼强身”的故事。越王勾践被吴王击败,卧薪尝胆,心力交瘁。大臣范蠡献上钱塘霸王“黑鱼”,烹制黑鱼煲,肉质绝佳,美味异常!越王爱不释口百日强健越军常食黑鱼,连战连捷越城黑鱼,从此流传数千年。


越城记
黑鱼煲


来到苏宁广场5楼,一眼就看到越城记,门面宽敞明亮,里面空间也不小哦~而且装修风格也十分有特色,走,进去瞧瞧!



走进店里

文艺的屏风隔窗街头风格的墙壁涂鸦

文艺,简洁但又不单调,一眼就让人印象深刻



如果先到的话,推荐坐在窗边的位置,还可以欣赏汕头美美哒夜景

一边和心爱的人吃鱼一边还可以数星星,好浪漫



『店内调料自助区

每个人身边总有一个DIY调料达人,你想到了谁



这里送上小编最爱火锅酱料调配单

辣椒圈+蒜头+生菜+葱末+香油

再淋上几勺酱油,最后来些香醋~

保你火锅吃不腻又提味!



入座后服务员还会送上贴心三件套

防止吃鱼锅时会弄脏,服务细致又贴心~





看完了环境,咱们应该来说点正事了

由于黑鱼煲都是新鲜现宰,在等鱼上桌前让我们先来点小菜开开胃

(其实就是小编嘴巴闲的慌


海苔花生 ¥6

越城记的招牌小吃哦~咸香开胃,美味零食

太爽口~好吃到让人停不下来


蓝莓山药 ¥8

蓝莓酸甜可口,山药软糯柔滑

两者搭配起来口感清爽~


糯米莲藕 ¥16

糯米酿在莲藕里,再撒上桂花花瓣,充满诗情画意的一道菜

让人香甜回味



木瓜牛奶冻 ¥12

鲜甜的新鲜木瓜,滑嫩的牛奶冻

甜而不腻,水果健康好滋味



来啦来啦!主角出场啦~


(必点)金牌黑鱼煲 ¥88


越城记黑鱼煲保持了黑鱼本身鲜嫩的口感,精选天然无污染黑鱼,佐以正宗四川酸菜、自制水煮豆腐、野山椒及独特的配料,在酸辣适口之后又不失黑鱼原味~


来到越城记,如果你不知道该点那种口味的鱼煲好,那这道金牌黑鱼煲你闭着眼睛点下去那肯定是不会错的


如此一大锅鱼锅!分量十足,价格也才88~果然很有性价比!


不同于火锅汤底一大锅汤,黑鱼煲的汤水并不多,味道却因此更加浓郁

用传统的砂锅来煲,不仅健康美味,还不易上火


金牌黑鱼煲的口味带一点点微辣

非常适合潮汕人的口味

既让人过了辣瘾又不至于太辣

上菜时鱼肉只有七成熟,这样就不会上菜时把肉煮的太老

服务员会很贴心提醒你要煮开了才能吃


看起来满满的一锅黑鱼煲,汤底当然也十分有料~

自家酿制的豆腐完美的保持了黑鱼的乡土风味,保留着天然黑鱼的回甘,吸收了鲜甜鱼肉汤底的味道后,满满的都是精华~一点也不逊色于鱼肉哦

果然潮汕人俗话说“好货沉底”一点也没错!



如此美味的一煲对于一群饿货怎么能轻易满足,好吧让我们再来一锅!



番茄黑鱼煲 ¥88


这次点的是大红大红的番茄黑鱼煲

番茄汤底看上去超有惜神!




本来以为番茄汤底会是充满甜味的

但是一口下去竟是酸辣的,酸酸辣辣非常开胃

超暖心~



鱼肉煮开后香味散发开来,一群小伙伴再次发动了进攻!

我难道会告诉你番茄味汤底一点也不输给金牌黑鱼煲吗?



不停的翻滚中味道越来越浓郁

好吃到停不下来!



吃完黑鱼煲

还剩那么多吸收了鱼肉鲜甜的汤要怎么办?!

打火锅啊!!继续来肉!!


极品肥牛 ¥28

看上去雅雅的肥牛肉

食肉兽最爱~


下肉下肉,吃好多好多肉

酸辣配牛肉的味道组合总是最佳


一级青虾滑 ¥32

新鲜的青虾虾滑

在滚烫的汤底里轻轻一煮

鲜香美味即可食用~


毛肚 ¥32

毛肚也是经过简单涮煮即可食用

口感爽脆十足



花菜 ¥6 丨 莴笋 ¥8

吃过那么多肉了

来点蔬菜中和一下~



吃完一锅鱼

让我们来换换口味

来个小炒“杀杀嘴”


川式香辣虾 ¥38

炒的香气四溢的香辣虾

吃起来味道十分诱人可口

上面的辣椒还是可以食用的喔

这种辣椒还有个有趣的名字,叫做黄飞鸿

炸的很酥脆,吃起来却有薯片的口感,不是很辣所以怕辣的吃货也可以试试哦~



一品酥肉 ¥16

酥脆鲜香,虽然我们是来吃鱼的,不过这家的肉也是蛮不错的说~


口水鸡 ¥22

辣到让你流口水的口水鸡

爱辣人士必点,小编就先避开了…



在外面动辄上百的酸菜鱼、烤鱼在这里只需¥88即可吃到!

不但汤底的选择有多种,而且份量都很足哦


最最重要的是现在店内全场8.8折!消费还送38元优惠券


看到这里的吃货,恭喜

你还将有机会得到试吃福利哟~

扫一扫,添加店家,根据提示参与活动

即有机会获得免费试吃

名额多多,不止一波哦!

每天加的人数有限,店家手工添加也是很辛苦

所以暂时未通过的亲,不要着急

或者扫一扫下方备用二维码

也可参与活动哦!



呐~逛苏宁的话千万不要错过了哦!

当然,爱吃鱼的你更不能错过了!

快约上三五好友走起吧!



地址: 汕头市龙湖区苏宁广场5楼505(苏宁广场)

电话: 0754-87261717


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