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【空中菜场】 山溪水养出生态鳖

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27


■温馨提醒
  产品名称:四都土鳖(生态土养)
  养殖时间:3年半-4年
  订购价格:原价:180元/斤 ,端午节优惠价:128元/斤
  订购重量:1斤以上
  配送说明:自提,请前往新安路66号衢报生活体验馆,现挑现称,现场支付

  预订付款

1、衢报生活体验馆紫荆店(衢州新安路68号)预订付款

  2、拨打96811预订,货到付款
  活动时间:6月16日—6月19日中午12点
  自提时间:6月20日(9:30-19:00)

  鳖,药食兼备。夏季气候炎热,此时吃鳖,可起到补益气阴、健脾开胃、增强体质的作用。“我们养的中华鳖,是上等好鳖,欢迎你们过来看看。”在江山市四都镇埠头村养鳖的周敏和吴小华很自信,邀“空中菜场”工作人员实地考察。
  回归“原生态
  6月13日上午,我们应邀来到江山市四都镇埠头村,见到了皮肤黝黑的周敏和吴小华。没养鳖前,周敏是养猪的,吴小华则在田间劳作。
  问起为啥对自个儿的中华鳖如此自信,周敏指指周围,“你们看看这水质、这环境,就懂了。”
  放眼望去,鳖场四周种着不少白杨树,塘内的水也较为清澈,天空上,偶尔还能看到老鹰在盘旋。呵,还真不错!
  “知道池塘内的水是从哪来的吗?”周敏卖起关子来,“往前方看看,就是从小山坡那边的小溪里渗透下来,水碧绿碧绿的。”原来,这一带曾是沙场,采沙后形成的一个个大坑,因小溪水逐渐渗透下来就变成了水塘。
  周敏和吴小华说,2010年开始养殖中华鳖时,他俩一致觉得这是块风水宝地。
  地方选得倒是不错,养殖情况如何?我们向周敏打听。
  “原始方法养呗,我就是想养全生态的中华鳖。”
  我们站在一口池塘边,不时看到有中华鳖伸出脑袋,东张西望。池水在微风的吹拂下,荡出一圈圈涟漪。
  “我们这里有300余亩池塘,现在大约有4000只中华鳖,养殖时间都超过3年,喂的是小鱼和螺蛳。”周敏说。
  鳖好不好,怎么评判?吴小华教我们一招:好的中华鳖,无论清炖、红烧,吃起来都没有腥味,而且清炖出来的汤很清,粘度高(代表胶原蛋白含量高)。
 

  野性十足
  养出好的中华鳖是第一步,第二步就是如何打开市场,可这对周敏和吴小华来说并非易事。“难啊,现在市场上,鳖的种类鱼龙混杂,饲料鳖太多了,因为价格的原因,大大影响了我们养的这种好鳖的销路。”
  周敏说,去年一年,他们销出去不到1000只。“买过的人都说这东西好。”卖出去的中华鳖,不少是靠朋友介绍的。
  听闻原始养殖的中华鳖野性很大,我们提议拿一只上来瞧瞧。
  “好哩,我这就去钓一只上来。”周敏拿起鱼竿,在鱼钩上放了一小块生猪肉,然后静候鳖上钩。
  不到10分钟,鳖就现身了。这小家伙攻击力还挺强的,周敏用手抓它身体两侧,它不停扭着脖子发起“猛攻”。
  为了展示中华鳖一流的攻击力,周敏不惜用另外一只手去引诱。一看手指过来,中华鳖伸长脖子,张开嘴,一股脑儿地“猛攻”,一不留神,周敏的中指竟被咬了一下,血丝马上就出来了。“怎么样?厉害吧,这只中华鳖体型不大,大的我根本不敢将手指伸过去。”
  “你看这鳖多生龙活虎!可惜现在青睐它的人少了点。”站在一旁的吴小华有些着急,“我们养的中华鳖体型都不大,基本1公斤以下,因为生态养殖,生长速度不快。我们对自己的鳖很有信心,只要市民过来看过,吃过一次,就一定会认可的。”
  如果您对江山市四都镇埠头村的中华鳖有兴趣,可以拨打96811衢报公众服务热线订购。如果您想亲自去养殖地看看,可以联系周敏,电话为:18857046717。

 
  

好消息

“空中菜场”端午节特供:华墅绿壳土鸡蛋 53元/组(24个),并送12个,基地提供数量为2000个,质量保证,订完为止。咨询电话:96811,购买地址:新安路66号衢报生活体验馆。




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