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Merry Christmas !为什么小日本钟爱秋刀鱼!美丽的'谎言'来自传说!

  • 发布时间:2023-05-18 23:00:13


吃鱼这样的美味好处多多,但是这两种鱼不要多吃!



       鱼的营养价值很高,其中不仅含有对人身体有益的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,而且脂肪的含量也很低,特别是EPA和DHA,在冬天因为天气寒冷,我们的血管收缩,阻碍了血液循环,容易导致心脑血管疾病。

      这两种物质可以帮助我们血管的健康,在一定程度上预防心脑血管疾病,并且还是神经细胞的必要营养物质,同时,对于正在发育的儿童来说,适量的吃鱼还有助于大脑的生长发育。



鱼虽然这么好,但以下两(2)种鱼不要多吃。

         1、不要多吃咸鱼。曾经的咸鱼一度被人们追捧。不仅吃起来美味,储存的时间也很长,尤其是对于沿海的城市,把新鲜的鱼制作成咸鱼是非常简单便捷的事了。

        但大家要知道的是,咸鱼已经被世界卫生组织列为是第1类的致癌物了,其中有明确的致癌成分,可以增加各种疾病的发生危险,如果说你想吃了,可以偶尔吃一次,但不要多吃,否则就会给身体健康留下隐患。



       2、不要多吃大型的深海鱼

        有的人喜欢吃深海鱼,觉得这样的吃起来会有不一样的感觉,而且口感上也是流连忘返,但大家尽量不要吃大型的深海鱼,同时超过了3斤以上的鱼,像鳗鱼、鲨鱼、老虎斑等。

       一方面体型大的鱼,体内积攒的有害物质也就会越多,这跟食物链有关系,就比如说大鱼吃小鱼,吃的东西越多,对健康也会有一定的影响。


小日本为什么这么钟爱吃秋刀鱼呢?


       中国大江南北不吃饺子的人,几乎没有,在日本,不吃秋刀鱼的人,大概也几乎不存在的。秋刀鱼在日本的“粉丝团”下至平民百姓,上至皇室贵胄,非常庞大。

       秋刀鱼生性高傲,所以不容易人工养殖——这点也符合日本人崇尚“原生态”的个性,这份固执的气质深入骨髓,以至其特别到不能与任何其他主菜相配,于是秋刀鱼在日本纷繁复杂的料理体系中自成一派。

       秋刀鱼日文叫sanma,新鲜的秋刀鱼,是日本人爱吃刺身的主要食材之一。当季的秋刀鱼是胖胖的,有许多脂肪,最佳的烹饪方式是撒上少许的盐下去烤,然后配上日本的酱菜和酱油。

       秋刀鱼脂肪虽然肥厚,却属于良性胆固醇,并不会使人过度肥胖,女士也尽可放开无妨——这也难怪日本人越吃越瘦。

      此外,秋刀鱼富含不饱和脂肪酸,蛋白质和铁质,对心脑血管有益,更是治疗高血压的良物。就像在秋刀鱼盛产的北海道,虽然气候苦寒,却多出许多长寿老人,食用秋刀鱼的作用也是不可磨灭的。


卡童小鲜虽然不过西方的节日,美丽的‘谎言’送给您!


1.越有本事的人越没脾气。因为素质,修为,涵养,学识,能力财力会综合一个人的品格。

2.世界上最美妙的一件事是,当你拥抱一个你爱的人,他竟然把你抱得更紧。

3.信任就像一张纸,皱了,即使抚平,也恢复不了原样了。

4.成功根本没有秘诀,如果有的话,就只有两个词:谦虚,坚持。

5.能开口说出的委屈,便不是委屈;能离开的人,便不算是爱人。

6.女人最可悲的,不是年华老去,而是迷失自我。女人最可叹,不是红颜不再,而是自信全无。 一个有灵魂的女人,是一个有魅力的女人。一个有信仰的女人,是一个有能量的女人。

7.往事不必遗憾。若是美好,叫做精彩。若是糟糕,叫做经历。把握眼前,当下才重要。

8.顺利,只是一种平庸的人生。

9.如果一个男人真的爱你,他只会怕没本事照顾好你而努力。如果他事事与你计较,随便对你发脾气,那只是说明他爱自己,没有爱你的本事和能力。


10.心态不好,说穿了,就是心太小了。 心态 的“态”字,拆解开来,就是心大一点。



Merry Christmas 祝大家圣诞快乐!

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