当代资讯东方龟鳖论坛上,众人认为浙江拆棚救了甲鱼产业

腾氏水产商务网独家报道，2015年3月29日，第九届东方龟鳖论坛在浙江杭州杭州湾大酒店隆重召开。 本次大会由浙江金甲水产饲料有限公司承办， 由杭州养鳖协会协办。 此次会议虽然只有短短一天时间，却安排了20多个报告， 大家积极发言， 围绕目前行业最关心的——浙江拆棚对行业的影响和高价名龟是否会持续下两大问题展开了激烈的讨论。

通过对各方观点的总结， 大家基本上认为， 浙江政府倡导的拆棚行动还是－次好的决策。

浙江金甲公司总经理田文瑞

浙江金甲公司总经理田文瑞介绍说， 为了保护环境， 还老百姓绿水青山， 浙江政府通过财政补贴， 拆除大部份甲鱼温棚， 减少了大量的甲鱼养殖量。“对我们饲料来说， 虽然饲料的总量下来了， 但也不见得是坏事， 对行业的整个发展可能还是好事， 一方面甲鱼的量少了， 甲鱼的价格提升了， 饲料的量少了， 但货款回笼好了， 饲料的主要原料白鱼粉的价格也会回落－点， 饲料的成本压力也会轻一点， 反而有利于整个产业链的持续发展。”

据悉，东方龟鳖联盟论坛巳经开了九次会议， 这个论坛是纯民间的， 通过论坛能够引导养殖户， 帮助养殖户， 龟鳖养殖户通过参加论坛交流了技术和信息，结交了朋友， 所以论坛会议从笫一次的十三个人发展到今天有260人参加这次会议。浙江金甲公司作为一家专业生产甲鱼饲料的厂家， 从－开始就非常重视东方龟鳖联盟论坛的发展， 除了第－届， 第二届以外， 金甲公司赞助了从笫三届到笫九届的所有会议。

金甲公司总经理田文瑞和副总经理石萍（左一）合影

金甲公司副总经理石萍介绍说：“论坛会议虽是民间却也是全国性的行业大会， 每次论坛全国各地的龟友鳖友不远千里来聚会， 我们当然要认真地筹备，要让大家不虚此行，金甲公司作为一个负责任的甲鱼饲料领军企业当然有责任和义务把每一次论坛会议办好。”

金甲公司总经理田文瑞在接受本刊记者的采访时说， 浙江是甲鱼养殖大省， 虽然拆了很多温棚， 但总体的量还是全国最大最集中的。“虽然现在规模缩小了许多， 但我们不会涉及其他行业， 也不会涉及其他饲料， 我们会－直在甲鱼饲料这个行业做下去。 做这个行业时间长， 我们也热爱这个行业， 即使只剩下一万只甲鱼， 我们也会坚持为这一万只甲鱼生产饲料。这是我们的做事理念: 一群人， 一辈子， 做好－件事。况且，我们在这个行业优势明显， 我们在饲料中添加中草药， 对甲鱼防病，提升成活率有很好效果， 养殖户喜欢用金甲饲料， 所以虽然浙江的甲鱼少了， 但我们金甲饲料今年的量还有明显的增加， 増加的幅度远远超过我们的预期， 这是我们的产品质量过硬， 养殖户相信我们。”

田文瑞介绍，除了浙江是金甲的主打市场， 江苏、安微、 湖南、 湖北、 河南、 河北、 广东、 广西、 山东、 重庆、 福建这些地方都发展得很好。他们会继续支持东方龟鳖联盟论坛这一民间论坛的发展， 让龟鳖产业发展得更好。

名龟话题备受关注， 陈小石剖析名龟高价的背后原因

这次的众多报告中，最吸引人的莫过于顺德龟鳖协会会长陈小石关于名龟养殖的一番见解。

陈小石会长首先从龟的历史谈起，讲述了我们民族有5000年的龟文化。“大家都很清楚。虽然我们有5000年的龟鳖文化，但是我们没有5000年的龟鳖产业。几千年以来，只是其中很少人有钱去享用。”

针对目前很多行内外朋友对于这个迅速崛起的名龟产业的一些质疑，陈会长也谈了自己的一些想法。

顺德龟鳖协会会长陈小石

陈小石畅谈名龟产业三大热点问题

Q1：名龟价格那么高，是不是炒作和投机？

陈小石：有需求就有供应，有投资就有投机。这两者是密不可分的。不要说名龟，什么行业都一样，期货、大豆等。如果只有一种人，形成不了市场。有没有投机的，有没有炒作的 ，我说有。只要大方向是合理的，就是好的。局部的品种和时段有投机的成分，都是合理的。

Q2：为什么名龟价格这么高？

陈小石：其实呢，这些极端是连贯的，有起有落。它像股票一样是呈波浪形的。按照现代哈佛商学院的定义，价格三原则，供求决定价格，成本决定价格，功能决定价格。任何商品的价格离不开这三个基本原则。如果你一定要找到第四个，一定是在这三个原则之上。

我们按照三个原则来看名龟的价格是否合理。

龟是野生状态的，野生状态没有办法满足这个需求。因为名龟价格高，自然生长的那个平衡被打破了。我们很清楚，龟类不是工业产品。工业产品是可以批量制作的，名龟不行，它有它自我的特点，一般需要6年、8年、10年甚至更长才能繁育下一代。所以现在变成了社会需求和扩张性需求叠加在一起，所在这个阶段价格比较高，也是这个原因。所以他价格高也是合理的。

第二，价值决定价格。由于你达不到这样的经济基础，你没有办法去享用。这个价值毋庸置疑。

第三，你要参与去养殖，你必须拿到这个物种。我要高价格拿回这个物质，我必须承担高价格，这也就决定了它的高价格。

我们要了解清楚，用经济理论解释清楚。这个过程可能要走很久很久。在这个发展过程总，局部，某些时段，某些品种打破了这种平衡，出现了价格的变化，也是合理的。但是，名龟产业的发展的路还很长。

Q3：名龟有没有终端？

陈小石：金钱龟，一斤10000多块钱，谁吃？我可以告诉它，金钱龟做代表，每天都有消费，每天都有人在吃。10000多块钱，对于目前经济状况好的这一类人，他不觉得贵。

我们还要理清什么是终端消费。我们说名龟好，很多优美的故事，动人的传说。说明他有很多的好处，和销售方式。怡情，养生、保值，药用都是很好的方式，还有人拿来做礼品。我摆在家里天天喂喂，也能怡情。其实观赏名龟的终端消费大得多。

有一个东西，很多女士都会有，就是新疆的和田玉。从秦始皇之前已经开始开采，到现在还在开采。但是我们知道，这个玉没有便宜，只会越来越贵。它的主要作用就是观赏。想想我们的名龟，它的功能多很多。是不是更具有价值。

Q4：甲鱼产业的发展前景如何？

陈小石：下面说鳖。其实我养鳖比养龟早，已经20年了，也经历过鳖类的不知道多少次的起起落落，痛苦得很，这个滋味，不必多说。

一、谈鳖业，我们要改变一种思维。到了底部是回头才看到的，到了底部你是不清楚的。2014年在2013年的基础上抬高了几块钱，虽然很多人没有赚到钱，特别是外塘，但是离开了最低价，大家心里会好受很多。而且随着今年华东的养殖面积减少，价格会慢慢回升。

我想说的是，换个思维，今年是否能控制投苗。很多人一看价格起来了，就赶紧投苗，那这个价格虽然不会到底部，但是也离底部不会太远。

二、我们甲鱼的销售形态发生了变化，我们的成本越来越高了。行情有起有落，成本只起不落。鱼粉、土地费用、人工只增不减。这三个都是我们从事这个行业构成成本的大头。饲料是最大头的，现在塘租人工都占了很大比例。所以这就像我们政府提的一个新名词——新常态。

新常态下我们必须要有新思维，成本只增不减是可观存在的，销售形态，作为食用商品，它也是种高档的。2013年年底开始，国家对反腐，对高端消费的压制。

三、从事甲鱼跟养龟是一个样，都是一个物质。问题是有价格的区别。从我个人的角度，浙江或者浙江附近的几个省，养殖技术和成熟度比广东高，配套的硬件比广东完善。所以作为养鳖大户和老户，我建议大家养养龟。我们在分析行业的时候，要用新的思维。要多种尝试。