一字诗
一篙一橹一鱼舟，
一个渔翁一钓钩。
一拍一呼还一笑， 一人独占一江秋。
——纪晓岚
大钦岛上的
渔民
大钦岛在渤海和黄海之间，是山东省离陆地最远的海岛，在不足7平方公里的岛屿上，生活着几千人，那里的人靠什么生活呢？
捕黑鱼
大钦岛人不仅爱养黑鱼，
而且爱吃黑鱼，
黑鱼怎么做才好吃呢？
生鱼片
黑鱼炖粉条
捕海胆
大钦岛人常说，
捞上来就吃才叫海鲜，
运出岛之后就只能叫海产品了。
新鲜的海胆黄，
不但味道鲜美，
营养价值也很高！
找蝎子
抓到的蝎子，
人们一般炸着吃或养着玩或者泡酒。
捕捞野生水母
水母是一种古老的动物，
据说它比恐龙出现得还早。
我们平常吃的海蜇皮
以及海蜇头就是它制作出来的。
想知道更多关于
渔民的日常生活
欢迎收看我们今天的节目
《大钦岛上的渔民》。
幕后的
故事
编导
对水母的印象还停留在海洋馆，这次在大钦岛拍摄第一次近距离的见到了水母，忽闪忽闪的样子特别好看。我们编导既兴奋又紧张，为了捕捞水母，渔民大哥还被水母蛰到了。
这只大金毛在岛上生活，它的主人是渔民，在船上工作的时候，它就静静地在岸边等着，特别乖。
在海岛生活，最大的享受就是能够吃到新鲜的海鲜，刚捕捞上来的海胆刺还在动，大钦岛的渔民说，捕上来就吃才叫海鲜，运出去的就是海产品了。
岛上的渔民吃过晚饭就喜欢去抓蝎子，岛上的蝎子特别多，也有人管大钦岛叫蝎子岛，在岛上生活难免有风湿等疾病，油炸蝎子美味又祛湿。
摄像老师为了拍摄好看照片跟地上摸爬滚打，才有了我们编导的这张照片。
每个季节，大钦岛都有特色海鲜，夏末秋初去，有海胆、海蜇，还有大黑鱼，如果其它时间去还有扇贝、海参和鲍鱼等名贵海鲜，海岛上的风景美得也会让人流连忘返。
精彩节目内容
敬请收看
9月20日 12:27 cctv7《乡土》
- END -
※ 下拉屏幕参与文章留言※
点
猜你喜欢：
1.手艺中国：他46岁开始创业，终得功成名就！
2.手艺中国：砸掉百万身价的白瓷匠人！
主管 | 吴兴民 撰稿 | 冯港 编辑 | 冯港
CCTV《乡土》公众号
播出时间：
首播：CCTV7周一到周五12：27--12：57
重播：CCTV7周一到周五14：13--14：43
世界之大，莫非乡土
世界之小，匠心足矣
微信号：cctv7xiangtu
微博：CCTV乡土
长按二维码关注我们
关注微博，另有惊喜
点击“阅读原文”，在央视官网观看更多《乡土》往期精彩节目
