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威海馋友们,再熬10天终于可以解馋了!!!

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27


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仨月、俩月、一个月、半个月、10天……

小编扳着手指头数了又数,

终于盼到威海快开海了!

9月1日,

为期4个月的黄渤海伏季休渔就要结束啦!

吃货们都激动起来了有木有!

仿佛看到海鲜大部队正向我们飞速跑来!

比如:八蛸,蟹子,刀鱼,鹰爪虾,

海蛎子,花蛤,泥蚶,荸荠......

秋天的八蛸,嚼起来鲜嫩弹牙,

比Q更Q,更兼咯吱咯吱的伴奏~

辣炒,刺身,温拌,酱爆,

烧烤一个都不能少!

威海人儿吃蟹子最初的味道应该是赤甲红吧,

硕大坚硬的前螯满是结实的蟹肉,

秋肥时节的赤甲红,连脚指甲里都是肉,

肉质紧实费有弹性,更有一丝鲜甜,

原汁原味的清蒸是料理梭子蟹的最高礼节!

银光闪闪的刀鱼,

经过夏季休渔的生养休息,

在秋天变得肥美起来!

威海人地道的家常海鲜一定有带鱼,

挑鱼刺大概也是吃刀鱼学会的吧~

海蛎子就要到凉水吃它的好时候了,

怕是每个威海吃货都已经准备好蒜泥蘸醋,

摆出了预备备的姿势......

蒸也好,煮也罢,生熟不忌!快到碗里来!


那么接下来请收藏起这份

▽▼▽

 威海最全海鲜购买攻略 


包你花一样的钱吃得更好更新鲜!


去哪儿买?


来这些码头!

来这些市场!

▽▼▽


 码 头 篇 


合庆码头

这可是专门的海鲜码头、真正的做到“刚从海里捞上来”、物美价廉、有各种新鲜海鲜,附近有不少小饭店,可以对海鲜进行加工。码头上就常摆出来些新鲜打上来的,平时在家吃也不嫌弃不好看这种,关键是比外面地方便宜~


远遥码头

威海人常说的山后码头,平时这里也有各种新鲜海鲜,附近有不少小饭店看着不起眼,但可以吃到正宗的渔家饭菜。开海时节,很多威海人都会来这里买海鲜~



靖子码头

靖子码头村位于威海市的西北方向孙家疃,靖子村也是威海有名的特色民俗村,从市内乘坐3路公交车到达靖子站点下车,路程7公里。自驾游车辆从市内走古陌隧道15分钟即可到达靖子村。


市 场 篇

水产市场

威海较早的海鲜市场,批发的很多,有各种新鲜海鲜。地址:环翠区顺河街188号(城里中学南)


帝王宫市场

高区的老市场、物美价廉、东西新鲜,有不少船上下来的新鲜海货,附近的美食小店也很多,哪天不想做饭了去逛一圈绝对收货满满!地址:高区帝王宫市场东20米(长春路)


皇冠早市

每天早上,皇冠就会有很大一片的早市,海鲜蔬菜瓜果应有尽有,不过只在早上八九点前开放。地址:上海路东头。58路车到芙蓉花园站下车东走就是。


塔山早市

塔山早市很大,从头走到尾大约需要一个小时,而且人多,特别是买海鲜一定要起早来,6点比较合适。地址:塔山东窑南街


大世界市场

市中心靠近闹市,市场不大,东西比较齐全,有各种海鲜,还有一排韩国小店售卖泡菜、辣酱、打糕。地址:威海市区昆明路69号


西涝台市场

西涝台市场包括面食、水果、蔬菜、海鲜等多个品类,而海鲜市场主要集中在西涝台抚顺路西北角,小海海鲜比较多,海鲜新鲜,价格又比较有优势。地址:西涝台抚顺路西


张村市场

张村镇最大的海产品批发市场,主要是晚市,海产品品类比较多,价格实惠,在休渔期间,很多都是小海出海船只打捞上来的新鲜海鲜,往往供不应求,广受张村镇居民欢迎。注意啦,买个大、新鲜海鲜,要趁着晚市开市时提早去挑选。地址:长江街南家家悦购物广场南



孙家疃市场

此处离远遥中心渔港很近,很多渔船出海归来的第一件事,就是将最新鲜的海鲜拉到这里,摆摊售卖,价格实惠。尤其是到了晚上六七点钟以后,急于将海货出手的渔民商贩们更是会打起价格战,保准能满足对海鲜情有独钟的你的胃口。地址:孙家疃街道永兴路


怎么挑?

看这里!

十种海鲜挑法

▽▼▽




 这些事项要注意 

1、适量而止,短时间摄入过量的海鲜,会引起拉肚子。


2、过敏者、肠胃不好者要少吃或不吃,因为海鲜大部分都是寒性食物。


3、少生吃,虽然有的海鲜可以生吃,并且营养丰富,但是潜藏细菌寄生虫卵也多。


4、蘸醋吃,吃海鲜的时候尽量选择蘸点醋或者姜末等其他可以杀菌的调料一起吃,防止过敏或者拉肚子。


5、不能与水果和茶共吃,不然会有呕吐腹痛等症状,喝茶还会长结石。可间隔两小时以上食用。

怎么样,这份宝典很实用吧

赶紧告诉身边爱吃海鲜的小伙伴吧!

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经典回顾
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