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鱼里吃出仔骨儿,顾客怀疑被做手脚!老板竟称...乐山人你还敢去这里消费吗?

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

眼看着又到了大口喝酒大口吃鱼的季节了!不过鱼里吃出仔骨儿是什么鬼,反正编哥第一次听说!!


☝☝

看,就是这货


这张图片是市民周女士在长药一家名为“乐江鱼摆摆”的鱼火锅店里拍的,当时她也很诧异,并及时叫来了老板。不过老板给的回答却让人一头雾水,因为这货居然是鱼骨头,而且有钱还不一定吃的到。


对,就是鱼骨头!能嚼能吃的鱼骨头~

居然还有这种奇葩事,编哥当然义不容辞的去了解了一番。原来这种鱼叫鲟鱼,不仅全身刺少,而且它的刺还能吃。口感脆脆爽爽的,比仔骨儿还嫩些。



除此之外,乐江鱼摆摆还有潜水艇、冷水鱼等多种稀有鱼品种,据说有钱都不一定吃的到呢。你们晓得嘞,编哥就是好这口,这哈又没忍的住!



不管,乃们整完这顿就减肥

嗨了!嗨了!嗨了!

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现点现杀,新鲜的板!

特色一

在外面吃饭,最害怕吃到不新鲜食材。特别是鱼,如果不新鲜,就算味道再巴适,都难掩那个死板板的感觉。但!是!来到乐江鱼摆摆,就能完全消除这个顾虑啦~



看,全是在鱼缸里摆起卖的,吃啥子点啥子,现杀现卖!而且明码标价!




活蹦乱跳的冷水鱼,是从甘孜阿坝等地运过来的,暂时还没看到乐山地区有卖。因为常年活在低温水中,故名冷水鱼。你去他们店里面可以看到,冰柜里现养起。真是爽翻~


锅底现熬,无任何添加剂

特色二

除了要求鱼摆摆新鲜,就连锅底都是每天新鲜熬制的哟!一来保证味道,二来健康。而且老板对选材很有讲究,不仅选用品质一流的底料,也不添加任何添加剂。这年头,吃出健康才是王道嘛!



锅底有红锅酸汤、和特色鸳鸯三种。红锅锅底经过调试后,微麻微辣,夏天吃刚刚好;酸汤味道浓厚,全是采用的骨头炖制的高汤,味道棒棒哒~(编哥个人建议大家点鸳鸯,两种味道都试一下)



简单的调料加上秘制酱,吃出鱼摆摆最纯天然的味道,这酸爽,你懂得!



有钱也吃不到的鱼,等你来尝鲜

特色三

讲真,编哥在乐山阅鱼无数,从来没吃的这么爽过!一道菜就吃到舌尖发颤——潜水艇。一个字“嫩”,两个字“很嫩”,三个字“非常嫩”!



身为资深吃货一枚,编哥表示,不用动嘴,靠鼻子就嫩闻到油爆香的味道。白皙鲜滑的鱼在秘制调料里滚一转,微麻、微辣、特鲜、特香,一味不多,一味不。(不过这个潜水艇吃不吃的到全凭运气,因为实在是太稀有啦



鲟鱼,我也要在这儿特别提一哈。



跟到编哥一起去的妹纸,根本无法把持,连鱼尾巴都一起嚼光光。吃鱼不吐骨头,这简直是真实写照~


 

再来一张动图

◆◆◆

 

还有这些特色菜,必点必点


要说这道乐江小花生,我觉得我一个人三盘都不在话下。真能算上是他们店上的特色招牌哈。怎么说呢?有股鱼香茄子的酱香味,生花生又比较脆爽,一口下去“卡兹卡兹”....



风味独特的伤心凉粉,火锅吃的辣了,再来一点甜酸的凉粉。换换口,赞。。。



还有别家吃不到的豆笋,有点像吃肉的感觉。。



要杀格的时候,再来半斤面

◆◆◆


因为乐江小花生太好吃了!大乐山吃货们连酱都不放过。哈哈哈,千万别告诉老板,是我们教你们的。。要脸!!



然而,环境也不会让你失望。大气不失简约,坐在里面吃鱼。嚯嚯,不管是家庭聚会还是朋友聚餐,都相当有哔格`


乐江鱼摆摆尝鲜地址:市中区长青路嘉州绿城底楼(即长药转盘)

乐江鱼摆摆尝鲜电话:0833-2444480



不解释

最近福利的不像话

so~~~~

乃们又猜到了

人家老板豪爽,一共提供24个免费名额免费就餐

而且重点是!!

一人中奖,四人免单

老规矩!老规矩!!只要你将本条内容po到圈子里,并截图+我要吃乐江鱼摆摆+名字+电话号码发送到大乐山后台。我们将随机抽取六桌


超级大奖(1份)

鲟鱼2斤+河鲤2斤+酸辣萝卜片1份+素拼1份+锅底3选1+米饭及一次性碗筷4份


幸运大奖(5份)

三角峰2斤+河鲤2斤+酸辣萝卜片1份+素拼1份+锅底3选1+米饭及一次性碗筷4份

活动参与时间:即日起至6月6日12点整

名单公布时间:6月6日晚上八点左右(详见内容)

注:若需另外点餐,超出套餐费用可到店另付


嗯?听说有人想走后门,去吃超级大奖的套餐?!我不会告诉乃们,如果你同时召唤7个好友一起来参与,并截图发送到大乐山后台,中奖率能大大提升哟!


没有中奖的宝宝肿么办?不要着急,只要你是大乐山粉丝,6月6日-6月12日到店凭此条内容,可享受8.8折钜惠。是不是棒棒哒?毕竟编哥是最爱你们的~ 走走走,明天我带你们去浪!约么?


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