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世界级米其林盛宴,来深圳了!美食美酒刷爆朋友圈!

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

公告通知

Hello!My name is小乐!很高兴认识你~

一年365天我都会出现在

深圳广电集团移动频道:地铁1号线、3号线、公交、楼宇

深圳广电集团DV频道一天播出3次

时刻关注一下下我哈~小乐我会不间断发布出旅游信息

每次提到米其林美食

可能有很多人,一辈子也无法吃到一次

价格昂贵不说

时间和地点就是个很大的问题

BUT

下面说的这件事会让你疯狂打call!!

新加坡MMI集团携手SAVOUR打造的

“聚一起国际美食嘉年华”

继扫荡了新加坡、香港、成都、上海、珠海

终于将在6月15日-7月15日登陆

深圳欢乐海岸!




无需出国,品尝世界美食


吃货们

能一次性

尝到世界各地的米其林星级总厨

为所有深圳吃货开启的顶级美食盛宴

!!!!



米其林星级大厨亲自站台


帅气的厨师阵容,齐齐飞抵深圳

大厨现场烹饪



从过往的举办情况来看

每次举办的现场都超级火爆!


从白天

到黑夜

不仅可以尝遍国际美食

偶遇到各种金发碧眼的外国小哥哥

现场还有世界杯赛事转播

为数以万计的足球观众和美食爱好者

奉献一场各地风味的味蕾盛宴,

以星光熠熠的名厨阵容和一道道佳肴美馔,

倾力打造了一场属于深圳世界杯美食节,

引爆深圳 “美食西引力”

反正小编已经心动的不要不要的了,

快往下滑动来解锁更多美食内容吧



敲黑板划重点了!!

6月15日-6月17日,

深都组成千人探营团,探秘米其林,近距离接触米其林

米其林探营活动仅限三天,让我们一起走进米其林

现场更有狂嗨派对,世界杯直播等你来体验。

深都粉丝探营价:120元(2人,壹人买单深都再送你一个小伙伴的门票),含两份酒水或饮品。


精彩瞬间


说它是世界上最好的美食节,当然是有真凭实据:

6名拥有海外米其林星级餐厅背景的主厨齐聚欢乐海岸!

来自澳大利亚的超人气招牌甜点!

粤港澳五星级酒店总厨!

RMB 300元吃到世界最顶级的米其林美食!

上万余人排队数小时,也要争先品尝!



多家知名米其林星级餐厅届时将同台献技,

SAVOUR的餐厅阵容可谓是不明觉厉,

一“名”惊人哦。

光看看这些大有来头洋帅厨师,

法国、香港、瑞士、新加坡等地齐齐飞抵深圳,

就知道本次的米其林摘星之旅规格之高。


云集多位海外名厨  欢乐海岸再掀夏至味觉狂欢


世界杯期间,

“聚一起国际美食嘉年华”将邀请

6位来自海外米其林星级餐厅的明星大厨

和澳大利亚著名甜点大师亲临现场站台,

名厨出品不仅是味觉的盛宴,

更是视觉的享受。



这些美食随手发个票圈都能引来无数赞!

让你小伙伴们分分钟投来羡慕的眼神!!


- 站台主厨 –

知名主厨 Emmanuel Stroobant 比利时

Saint Pierre, Singapore

1 Michelin Stars 米其林一星 



凭借着无限创意和专业精神开创了他自己的餐饮集团。该集团曾荣获新加坡“最创新菜单”、“年度主厨”等多项大奖,旗下共有10家餐厅。Emmanuel撰写了多本食谱,还亲自主持了一档名为《Chef In Black》的电视节目。


鹅肝慕斯


口感细腻肥美的鹅肝,是享誉全球的法国珍馐。在鹅肝外层裹上了巧克力和坚果碎粒,口感极似冰激凌。“为吃一家餐厅而专门去到一个城市”,或许就是如此 


- 站台主厨 –

厨魔 Alvin Leung 带领的BoInnovation团队

Bo Innovation, Hong Kong 香港

3 Michelin Stars 米其林三星 



对于“厨魔”Alvin Leung(梁经伦),相信如果是身在魔都的朋友肯定不会陌生啦,而本次这位神级大厨也将来到深圳,带来厨魔的私家招牌:分子小笼包。Alvin Leung 带领的Bo Innovation团队这次将带来中式的创意料理,还会为中式食物注入现代化的元素,他的菜品真的很特别哦!


分子小笼包


Alvin Leung的分子小笼包将精华浓缩成汤汁,包裹在一层薄如蝉翼的膜中,表面还嵌着一根包裹着醋冻得姜丝,模仿吃小笼包时蘸醋的吃法,。入口后,舌头与上颚轻轻夹破表皮,内部的肉汁充盈在嘴里。看似生蛋黄般的小小一粒,着实可爱,一口吞下,滚烫的汤汁随即进射而出,灌满整个口腔。


- 站台主厨 –

知名主厨 Florian Favario法国

Céleste at The Lanesborough, United Kingdom

1 Michelin Star 米其林一星



Florian Favario有着国际烹饪培训的最高水准和全球顶级的顾问职能,足迹遍天下,曾为多位全球最受推崇的名厨效力。在Céleste,他将法式烹饪与英国时令食材和风味巧妙结合,精心炮制出充满创意的佳肴。


马苏里拉奶酪西红柿


Florian Favario带来的西红柿雪葩,采用纯种西红柿,炎炎夏日,一口咬下,除了回忆中的甜,伴随着马苏里拉奶酪的香浓奶香,混着清新的番茄雪葩,酸甜可口,清爽无比。


- 站台主厨 –

知名主厨 Douglas Tay 新加坡

Osia Restaurant, Resorts World Sentosa 新加坡

1 Michelin Star 米其林一星



厨师Douglas Tay拥有十多年的烹饪经验,并在烹饪奥运会和2009年华海洋奖上赢得了数枚金牌,在2009年华兴银行全球厨师挑战赛亚洲决赛中获得第二名,并被提名参加2008年最具热情的西方烹饪厨师招待亚洲白金奖。他被形容为一个充满热情和创新精神的厨师哦!


明太籽天使意面


Douglas Tay米其林主厨带来的明太子天使意面,对于喜欢吃鱼籽的人,简直难以拒绝,叉子一叉,一卷,明太子咬在嘴里有爆浆的快感!面本身十分有嚼劲,与帕尔马干酪搅拌后,浓浓的奶酪香味扑面而来,加以海苔丝的咸香脆,层次丰富的口感宛若在唇齿间演奏着音律和谐的交响乐。


- 站台主厨 –

知名主厨 Reto Lampart 瑞士

“Lampart’s”,swiss village of Hägendorf

2 Michelin Star 米其林二星



Reto Lampart 28岁便获得了米其林指南的第一颗星! 2004年12月,他在自己的餐厅获得了米其林第二颗米其林指南。Reto Lampart经典的法国菜肴,带有现代地中海元素,特点是轻盈,风味和浓郁的南方色彩。他将以现代的方式为您呈现一个有创意、直接和大胆的菜肴。


石斑鱼意式面卷


Reto Lampart带来的石斑鱼意式面卷,嫩石斑鱼煎搭配配洋葱,藏紅花意大利面卷,佐已扁豆和香槟牛油酱,一口咬下,石斑鱼的鲜甜与藏红花香料入馔的微酸相互碰撞,细细咀嚼扁豆和香槟牛油酱的香味溢出,丰富的味觉体验层层萦绕齿间。


- 站台主厨 –

知名主厨Nicolas Isnard 法国

L'Auberge de la Charme, France法国

1 Michelin Star 米其林一星



来自法国南部的大厨Nicolas Isnard,自小被他的意大利籍祖母激发出对烹饪的喜爱。他与三位伙伴一同经营的法国L'Auberge de la Charme餐厅,于2009年不到一年的时间便被评定为米其林一星级,并获得three Gault & Millau toques殊荣。他的烹饪兼具了传统与创新风格,将独特的乡村风味与地方农产品完美融合,制作出经典的法式美馔。


黑松露意大利烩饭


Nicolas Isnard他将意大利人的米饭Risotto,烹饪出兼具了传统与创新风格,一道简单的烩饭中聚集了精华,加入了松露等顶级食材,可谓朴素中将人间滋味发挥到了极致。


美食美酒刷爆朋友圈


不仅如此,

“聚一起国际美食嘉年华”将带来超火爆产品

“西瓜荔枝玫瑰蛋糕”和超高人气“N2冰激凌”

等著名甜点助阵现场,

特别是澳洲最出名的西瓜蛋糕

还为了打造专属深圳人的美食

加入了属于初夏应季的荔枝

吃起来层次感更多!

近距离“偷师”大厨烹饪秘籍

作为吃货的小编早就开始流口水了!



“聚一起国际美食嘉年华”期间,

星级酒店总厨将与米其林大厨共同联合出品,

倾力打造国际一流的味蕾体验,

平时一座难求的知名餐厅都将会在

“聚一起国际美食嘉年华”期间亮相欢乐海岸

旁边的广场上还有大屏幕直播世界杯!

你可以一边享受美食一边欣赏世界杯比赛

敲鸡贴心周到!喝酒看球两不误!

还有美食美酒美景同在真算得上完美~


一流的明星大厨,

一流的新鲜食材,

一流的厨房设施,

“聚一起国际美食嘉年华”已经摩拳檫掌,

想要为各位饕客开启一场美食狂欢嘉年华,

这个夏天,

深都粉丝们可以相约探秘米其林晒朋友圈!

你们准备好了吗?



炎炎夏日,

当父亲节遇到美食节又将萌生多少浓浓的爱意;

当世界杯撞上美食节又将点燃多少浓浓的热情!

都说“陪伴是最长情的告白”

6月15日--6月17日 

深都亲子吃货节之“爸爸,我带你去吃米其林”活动也浪漫上线!



有的吃有的玩,通过分享美食传达父爱~

孩子带上父母,父母牵着孩子,

这个端午节,让我们共欢乐,共成长,共分享!


这个端午,除了探秘米其林,

还可以过亲子节:


6月15日--6月17日 深都亲子吃货节之“爸爸,我带你去吃米其林”活动

6月15日-6月17日午餐时段:深都亲子吃货节家庭套票(含米其林美食):268元(两大一小)

6月15日-6月17日晚餐时段:深都亲子吃货节家庭套票(含米其林美食):348元(两大一小)


探营日仅限三天,每天限额一千人,现场礼品先到先得;

米其林餐点每日限量供应,抢票开启中,抢到就是赚到。


粉丝福利:抢先探秘米其林

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