危险无处不在，
吃东西的时候也一样！
很多患有某种疾病的
小伙伴如果吃错了东西，
分分钟要了命，这没有夸张！
有痛风的人，
吃了嘌呤高的食物很危险！
有糖尿病的人，
吃了升糖快的食物很危险！
有心脑血管疾病的人，
吃了胆固醇高的食物很危险！
......
这些小伙伴该怎么避免这些危险？
小北告诉你：要想远离危险，
就要远离这些可能让你断魂于餐桌的食物！
如果吃了“升糖指数（GI）”高的食物，那身体中的血糖值会急剧上升，很容易出现高血糖，对于糖尿病患者来说极其危险！
粥熬的时间长，大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物，更易消化吸收，直接升高餐后血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麦、豆类的粥，血糖升高慢一些。
| 马铃薯（蒸） | 65 |
| 马铃薯（煮） | 66.4 |
| 马铃薯（微波炉烤） | 82 |
| 马铃薯（烧烤、无油质） | 85 |
| 马铃薯泥（趁热做成泥） | 87 |
把土豆煮熟捣碎做成土豆泥，释放到血液中的糖要比薯条多25%！因此如果血糖偏高，最好把蒸熟的土豆放凉再吃。
西瓜是升糖指数较高的食物，升高血糖的速度快，尤其夏天很多人抱着一整个西瓜吃，很容易忽视了量。
将南瓜切块煮粥，食用后血糖升高的速度非常快。对于有控糖需要的人来说，南瓜吃嫩不吃老，嫩南瓜比老南瓜含糖量略低。还要把握进食量，进食100克南瓜要减少半两主食。
高嘌呤食物，不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加，还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率，甚至病情严重程度！
动物内脏是“嘌呤大王”，嘌呤含量极高，尤其是猪肝，达2752毫克/千克，高尿酸和痛风患者不能食用。
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。
菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍应控制摄入量。
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
“坏胆固醇”，也就是低密度胆固醇，摄入过多，就会被氧化，变性的LDL胆固醇便成为了诱发血管炎症的因素之一，最终可造成沉积和动脉狭窄，引发心血管疾病。
每100克猪脑的胆固醇含量约为3100毫克，牛脑为2670毫克，羊脑是2099毫克。高血脂患者要杜绝吃该类食品。
动物内脏（如：猪腰、猪肝、猪肺、猪大肠以及牛羊鸡内脏）中的胆固醇含量较高，平均每100克内脏还有200-400毫克的胆固醇。
其实我们常喝的牛奶本身并不属于高胆固醇类食物，而很多人喜爱的奶油、黄油、雪糕等奶制品中则含有较多的胆固醇。
脂肪吃多了不好！最直接的危害就是肥胖或超重，从而为脂肪肝、大肠癌等众多疾病埋下隐患。
肥牛片和肥羊片都是牛羊身上比较肥的地方，属高脂肪肉品，脂肪含量可达30%以上。更重要的是，其中饱和脂肪含量很高，而且含有大量胆固醇。
聚会吃烤鸭，很多人特别爱吃酥脆的烤鸭皮。但你可能不知道，每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右，是典型的高脂食物。
奶油大部分都是脂肪，含量高达80%-85%，且主要以饱和脂肪酸为主，这明显是心脑血管不喜欢的东西。
很多人认为牛腩是瘦肉，脂肪含量低，加上炖煮后口感很好，每次会吃很多。但事实上，牛腩的肉脂肪含量比较高，为29.3%！是牛身上比较肥的肉。
除了常见的餐馆里高盐高油的食物，有一些食物含盐量很高，却很少有人知道。
冰激凌属于高盐食品！冰激凌中含有水、油脂、糖和乳品，为了保证口感和形状，一般都会在冰激凌的甜味素中增加盐的含量。
盐对于面包的筋力和口感是必须的，还能改善风味、调节发酵速度。大多数面包制作时一般要加至少1%的盐。
100克的话梅中，含有近8克盐，已经超过了我们一天的摄盐量。
平时生活不注意
等这些疾病真找上门来就晚了！
有人会说：“我还年轻，身体好，扛得住！”
“年轻”真的扛得住吗？！
小北有一个小伙伴今年27岁，去年到医院体检，检查出了“脂肪肝”。医生告诉他，如果不多加注意，在30岁左右，就可能会演变成“糖尿病”。
你还感觉年轻就什么能扛得住吗？
今年过年回家的时候，小北初中同年级的同学年仅二十四五岁，可却因为“脑梗”猝死！而“脑梗”就是中医中的“中风”。
年轻，真的扛不住！
现在很多疾病已经越来越年轻化了
比如前文说到的“脑梗”，别以为它离你很远
现在的中年人
已经渐渐成为脑梗高危人群中的新“主力军”
不健康饮食是“中风”的重要因素之一
也就是说
如果我们吃对了，就能大大降低中风的危险
小北有一份防中风的食物清单
一定要收好！
因为鱼类中含有Ω-3脂肪酸，有助于减少血小板的粘性。而中风有80%是由于血液凝块引起的，所以防止血液凝固可以降低中风的危险。
英国阿伯丁大学的研究人员研究发现：每天吃3份全谷食品后，人们的血压会下降，其收缩压下降明显。收缩压的下降可使患心脏病和中风的风险分别降低至少15%和25%。
如：燕麦、糙米等。
多吃果蔬有助于改善微血管功能，降低血压、体重、腰围、总胆固醇、被称为“坏”胆固醇的低密度脂蛋白等，这些因素都能降低中风风险。
每天食用200克水果（相当于两个苹果），可将中风风险减低32%；同时如果每天食用200克蔬菜，中风风险可降低11%。
如果人们在烹饪或做凉拌菜时经常使用橄榄油，他们会比那些从来不吃橄榄油的人患中风的可能性低41%。
高钾膳食确实有助于预防中风。这是因为高钾饮食可以降低高血压的概率，血压降下来了，中风风险自然就降低了。
记住这些高钾食物：
绿叶菜：菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝；
菌菇类：香菇、紫菜、银耳、海带；
薯豆类：黄豆、芋头、土豆。
在营养学家推荐的富镁谷类中，荞麦排在第一位！它可以调节血压，抗心律失常，防动脉粥样硬化，是心脑血管的保护伞。常吃荞麦有防中风的作用。
大量实验研究和临床试验发现，大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、扩张血管等作用，从而可在一定程度上预防卒中（中风）。可以在每顿饭中吃一瓣大蒜。
研究人员发现：在已经中风的人群中，番茄红素浓度最低。多吃一些番茄，对于预防中风会起到一定效果。番茄以及番茄制品可能有助于降低中风风险。
绿茶中的抗氧化物质，如维生素E、鞣酸等可以有效地增强血管壁的弹性。血管壁变薄变脆，是导致中风的病理因素之一。
因此，平时喝茶时最好多饮用一些绿茶，不仅能够降低中风风险，还有助于防癌。
菠菜中含有丰富的叶酸。叶酸是一种B族维生素，是人体造血的基本原料，对于预防中风大有好处。
此外，菠菜中还含有铁元素。
铁元素和叶酸一起能够促进红细胞的合成，提高血液携氧量，从而加快血液循环，这样就能够预防动脉硬化。
当各种疾病越来越呈年轻化的时候
你就要在生活饮食上多多注意了！
要把这些“该吃的，不该吃的”牢牢记住
不要以为年轻就可以“为所欲为”
▶️知道的人太少！北京这处免费的“小苏杭”，风景如画胜江南！
▶️分手吧脂肪粒！不用针挑，一涂一撕自动脱落！
▶️黄寺，京城里最闪亮的地界儿！
