【麻辣烫加盟】人均20几元啵啵鱼终于开进万达步行街,这下学生党可乐翻啦!

闺蜜爱吃鱼

约饭的内容多半是烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼……

不过自打我俩吃过一家啵啵鱼后

连着几次约饭都没换内容

这家首店开业后仅一年多

全国就猛增200多家加盟店的啵啵鱼

听说最近在万达步行街开了新店

这下好啦

逛完街再吃个鱼简直不要太舒服

最开始知道「爱辣啵啵鱼」还是在大学城附近的一条街上，这家个性鲜明的小店一下子引起了我的注意，打眼往里瞧，店内坐的都是学生模样的食客，进去了才知道，「啵啵鱼」创始人就是跟眼前这些吃货差不多大的90后。

「爱辣啵啵鱼」的两位创始人在异国他乡本想尝试做一餐水煮鱼怀念祖国，没成想却阴错阳差地混搭出比水煮鱼还好吃的新菜式。 两人回国后打算把这种独特的创新口味分享给更多小伙伴。经108次口味测试、6次拜访餐饮大咖、5次入四川考察，最终呈现出符合更多人需求的啵啵鱼。  

和水煮鱼不同，啵啵鱼有多到五种口味的锅底可以选择，将传统草鱼改为刺少肉多的龙利鱼，配菜种类更丰富，排场类似麻辣烫的style。冷风柜有各式配菜，食客可以根据自己的口味进行挑选、组合。现在店里的优惠是选以下任意一款口味的啵啵鱼（含四两龙利鱼），和十款配菜，两个人只要40几块钱。

不同于满大街的小清新或工业风，喝足了洋墨水的创始人似乎对波普艺术格外有兴趣，一百多平的店铺里波普风格尤为亮眼。红绿色系的强烈对比、夸张有趣的人物涂鸦，搭配弹簧椅和铁桶座位。又潮又酷的style完全符合小青年的个性审美。