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掌北食堂丨北京好吃的水煮鱼都在这儿了

2021-11-24 15:24:18


内容整理:赵浚豪

本期编辑:杨迪

栏目名称:掌北食堂



你有水的润滑

也有火的激情

我以为会被你刺伤

却发现你游遍了大江大河

与我相见时已卸下戒备

——水煮鱼



师傅
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小清新的烤鱼店,到处都很贴心,菜品也有新花样,而且都和鱼有关。这家水煮鱼比烤鱼更好吃,嫩嫩滑滑的,香辣味很浓。宫保鸡丁烤鱼很适合年轻朋友的口味,鸡丁很多,酸酸甜甜的,鱼也很入味。


店铺地址:石景山区 北京石景山区阜石路300号喜隆多新国际购物中心4层

人均消费:62

联系电话:010-53020752 010-53020753

营业时间:10:00-22:00




蜀故里
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环境清幽,一间一间的茶室很雅致,店里的小摆设也都很精致。菜品在传统川菜上有所创新,但是味道还都依然美味。水煮鱼,鱼很新鲜,刺也很少,不是很辣,味道正宗。鲍汁蔬菜豆腐浇汁很浓稠,趁热吃极佳。


店铺地址:丰台区 万丰路300号(万丰路宁波银行向南15米院内)

人均消费:83

联系电话:010-83733587

营业时间:11:00-22:00




街小巷印象川菜
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环境很好很清秀,充满了绿色装饰,地方大,就餐安静。水煮鱼口感滑嫩,油而不腻,对于能吃辣的人,辣度稍微欠了点,可能是店家手下留情了。招牌养颜羊肉汤,整整一大盘,货真价实,汤很鲜,羊肉很嫩很厚实,味道不错。



店铺地址:朝阳区 三里屯雅秀商场5层

人均消费:72

联系电话:010-64623533

营业时间:10:00-21:00




婆婆(元大都店)
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环境不错,坐在窗边能看到小河,还是挺有感觉的。很古朴,有点像农家大院。特色菜水煮鱼真心棒!肉质一点也不韧,口感滑嫩,油而不腻。毛血旺汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。蟹黄豆腐也很好吃,份量挺大的,沙沙的,蟹黄味道很浓,豆腐很嫩,很鲜美。


店铺地址:海淀区 北土城西路小月河北岸4号(近花园路职业高中)

人均消费:106元

联系电话:010-62370808 010-62371828

营业时间:周一至周五:11:00-14:00,17:00-22:00周六、周日:11:00-22:00




京鱼
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西式格调的川菜店,非常洋气,服务很周到。推荐菜水煮鱼,辣而不燥,麻而不苦,刺也不是很多。这家的凉面值得一提,解辣秘籍呀,秘制调料使凉面味道非常丰富。


店铺地址:东城区 东四十条南新仓美食街A14号

人均消费:92

联系电话:010-64096832

营业时间:11:00-21:00




信川菜
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入口有点隐蔽,进去之后别有洞天,地方很大,环境怡人。必点水煮鱼,鱼片薄厚适中,肉质不散,鲜嫩入味。川北凉粉质细柔嫩,筋力绵软,辣的起劲。


店铺地址:西城区 西单北大街111号 西单国际大厦7层

人均消费:82

联系电话:010-66183918 010-66150948

营业时间:11:00-23:00



掌北食堂

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