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【扬城事】曝光!扬州著名餐厅居然敢用这种鱼做菜给客人吃!

2022-01-13 14:56:43

这种鱼扬州人见过吗?


没见过就对了!

这可是来自千岛湖的有机鱼!

圈姐特地为你弄来3000元现金券

让你大快朵颐

今日福利

(送福利可是圈姐每天都做的事情)

添加圈姐微信(18505140365)成为好友,回复“你的姓名+联系电话”,10、50、100、150、200、250、300、330、350、400、450、500、550、600、630、650、680、700、720、750、760、780、800、820、850、860、880、900、950、1000回复者,共计30人,每人将分别获得一份生东价值100元的现金券(三店通用),总计3000元的福利送给大家。


扬州的餐饮流行趋势,是一茬一茬的。有些东西,流星划过,不出三月即告消亡,如之前世纪联华那边的“怪味楼火锅”;有些东西,命似小强,虽式微却依旧不死,如“重庆鸡公煲”。不过这其中,一些老店坚挺了十几年依旧宾客盈门,一些新店甫一开张便排起长龙,各自都有疯狂吸金的本事。老的餐饮店一直都是扬州人家家户户聚餐的圣地,生东酒店就是如此,不管什么时候,在扬州不断有新店崛起的地方能生存下来的,都有他值得的理由


而在生意兴隆的背后,这些菜的味道是不是真的好呢?圈姐直接就杀到梅岭东路9号的生东尝哈在口味,这次圈姐主要是来吃千岛湖有机鱼的,据说都是现称现杀现做的,想想就觉得美好了~

肯定有人会问这么大一条鱼怎么吃啊?虚闹,老板都帮你想的妥妥儿的~给圈姐直接来一个一鱼两吃~因为他们家有口味多多,圈姐就点了两条鱼。首先来来个开开胃赛~鱼片中加入大量的酸菜,酸中带点点儿辣,灰常的开胃~

再来就是【沸腾鱼片】,听着这名字圈姐就已经沸腾了,嫩嫩的鱼片上浇上大量大量的红辣椒,啧啧啧,光是色泽圈姐完全屈服,辣辣中还有一点麻麻的感觉,应该是无辣不欢的吃货们的福音~

三吃【椒麻鱼片】 ,鱼片上加入一粒粒的青椒籽,香味极其诱人,鱼肉也是鲜嫩,紧实,香滑,好吃的不要不要的,直接停不下来的节奏~

最后喝碗【千岛鱼鱼头汤】,鱼汤浓而不腻白芙蓉般鱼片在奶白的鱼汤中微微打卷,鱼片的肉质也是细嫩,爽滑弹牙,毫不夸张,圈姐怒喝三碗~

除了圈姐点的四种口味,生东家还有其他口味哦,因为实在分量太足圈姐吃不下了,虽然没点,Get还是要给你们Get一哈子的

【千岛鱼豆花鱼片】:其实圈姐当时也想点这个呢,因为好爱豆腐嘛,大家可以去试试告诉圈姐口感嘛。

【千岛鱼有机鱼一锅闷】:圈姐了解了哈,红焖鱼是千岛湖人最传统的做法,主要是体现出肉质的自然细腻鲜嫩。

【剁椒鱼头】:这个圈姐就不用多做介绍了吧,最普通不过了嘛~

随着大家的嘴越发的挑剔,光吃鱼哪能够满足乃们呢~生东酒店除了好吃新鲜的千岛鱼,还有各种凉菜,各种硬菜~圈姐比较喜欢的是生东酒店【生东小炒肉】跟四川回锅肉的口感很相似,绝对是白米饭的标配。

同行的友人极力推荐生东家的【海鲜捞粉丝】,说是每次都要点个三份,圈姐吃了觉得确实赞,不像其他家的粉丝都坨到一起,一筷子一筷子的停不了嘴~

要数让圈姐印象深刻的还有【黑椒锅巴】,真的大赞,尤其是浇头,浓浓的黑椒味,可能是因为圈姐本身就欢喜吃牛排的原因,真的好爱任何黑椒~

总觉得圈姐一个人觉得好吃只能代表自己的喜好,所以还特意截图了跟圈姐一起同行的吃货们的各种评价,仅供大家参考参考,呀哈哈!!!


【圈姐小贴士】人数少的话就点一条鱼(两吃。口味挑自己爱的)跟一两个菜,点多了的话完全就是打包的结果~因为每道菜的分量实在是实在是实在是太多啦!!!如果是家庭聚会的话乃们懂得,直接各种口味

圈姐语录:美食没有统一标准,每个人追寻的美食,一定有着刻骨铭心的故事。因此,只有打动了心的食物,才称得上美食!



地址:邗江区维扬路165号(百乐门对面)

电话:0514-82681177


地址:广陵区梅岭东路9号(滋奇火锅向西200米)

电话:0514-87328277


地址:广陵区江都路291号(东区大润发向北200米)

电话:0514-85200377