草帽当锅盖!给鱼做SPA!口水狂咽!仙气撩人的蒸汽石锅“鱼”你相约,撩胃又暖心!

发布时间：2023-05-10 14:56:27

如果有一个地方值得你一去再去

那这个地方一定是云南

没有人不喜欢云南

每个人心里都有一次彩云之南的旅行

毫无保留的阳光和蓝天

52个民族的衣裳和歌谣

还有让人忘情的雪山、湖泊、梯田和草原

还有中国最纯净的空气

在云南流传着云南十八怪的说法

并被当地居民改编了顺口溜

你说奇怪不奇怪，云南就有十八怪

三个蚊子一盘菜，鸡蛋用草串着卖

四个竹鼠一麻袋，火车没有汽车快

蚕豆花生数着卖，摘下草帽当锅盖

相传在乾隆年间

乾隆皇帝微服私访至云南抚仙湖

偶遇一老者以草帽为盖石锅为底

烹煮出了鲜美味佳的石锅鱼

石锅鱼因此便成为云南的一道名吃

大东平！大东平！大东平！

可以感受一回傣家美食！

草帽当锅盖！给鱼做SPA！口水狂咽！仙气撩人！

对对对，一锅浓情满满的蒸汽石锅“鱼”！

“鱼”你相约大橙子水饺！

生活除了诗和远方

最最重要的就是吃了

早餐午餐晚餐吃什么

堪称人生在世三大难题！

和三五个好友聚会，

你能想到的吃食有哪些?

火锅？嫌味道太重？

烤肉？嫌吃的太腻？

炒菜？嫌太没创意？

那就别犹豫，蒸汽石锅鱼你去过了吗？

那种美味

应该能让你在这寒冷的季节

倍感温暖，大呼过瘾！

重点是鱼肉怎么吃

都不胖！

重要的事情，说三遍！

老板贴心

为大家准备了大大滴福利

（大橙子水饺）蒸汽石锅鱼，菜品更新，再创辉煌，近日推出东平首例蒸汽石锅！石锅青江鱼，麻辣口味，黄金汤口味，酸萝卜口味，原味，等养生锅，还有蒸汽石锅炖排骨，蒸汽石锅牛鞭炖小鸡，蒸汽甲鱼锅，蒸汽戈牙鱼。真正做到原汁原味！回归原始！新品推出，为回馈新老客户做一下活动：

点赞188个免费吃青江鱼一条。望大家相互转告。（转发朋友圈以图为准）每天只限两桌4人以上就餐！！送完90条鱼为止！

凡进店消费可以半价品尝石锅鱼一条！仅需《39.9》

地址：平湖路平湖广场建行北临！

抢座电话：15853896456

6066456

一直都在想，消失这么久，突然用这种方式出现，是不是合适呢？可是，谁让……

有人住高楼，有人在深沟，

有人光万丈，有人一身锈，

世人万千种，浮云莫去求，

斯人若彩虹，遇上方知有。

为你们，这样挺合适，最合适。

合适！合适！合适！

大好的时光，“得劲儿”造作

现场做鱼，吃鱼就像看表演

?鱼特别新鲜

捞出来的时候不停的蹦跶

按自己喜好来选你爱的那条鱼儿

吃鱼新模式——蒸汽草帽鱼

?一口大石锅很是吸引人

云南盛产大理石——简称云石

是云南点苍山特有的奇石

这石锅就是用大理石打磨雕琢而成的

锅内被打磨的很光滑

与魔石宴、四川石锅鱼粗糙乌黑的石锅大相径庭

老板说这一口锅需要养7天方可使用

可见如此厉害，烧出食物味道怎能不鲜美？

云石锻造的石锅

古

法炮制的石锅，是由天然的云石锻造出来，取于自然有返璞归真之感。天然石锅烹煮时会释放一些微量元素，恰好与汤汁融为一体，是最为健康的烹调方法！

蒸汽当柴，草帽为盖，不见铁、不见油的制作方法，既可以锁住汤的原汁原味，又保留了鱼的营养。

草帽也是新奇✨

草编是云南各族尤擅的工艺

四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子

外来游人一到这里就被草编的世界所眩目

将形状类似的草帽误当成了锅盖

这种锅盖使用的时候便于抓拿

还透气保温，做出来的饭菜更加清香

奇怪！草帽当锅盖

云

南蒸气石锅鱼是清雍正年间的一道御品菜，因为锅盖形似草帽，所以也是云南十八怪之一。

之所以用这样的锅盖，是因为它的透气性极佳，能够平衡锅的内外压力让鱼肉受热更加均匀，并且保温效果也超棒。这样蒸出来的鱼，肉嫩汤鲜。

短短的几分钟

鱼汤的香气扑鼻而来

香浓的一锅鱼汤就做好了！！！

怎么可以辣么快？？？

老板介绍因为使用特有的蒸汽烹饪

加上石锅的蓄热，瞬时温度达到170多摄氏度

可瞬间锁住鱼肉的鲜美

因为烹饪时间仅仅需要几分钟

也保证了肉质的鲜嫩

同时避免了长时间的烹饪造成鱼肉营养的流失

鲜到尖叫的鱼汤

鲜

杀现做的鲜活鱼，搭配十几种药材熬成的独家秘制的汤底。来这里吃鱼讲究一个先尝鱼汤再品鱼肉，最后用这营养美味的鱼汤涮菜。

奶白色的鱼汤是整个锅的精华，最好的体验就是一口鱼一口汤。一碗热气腾腾的鱼汤，喝完额头冒汗，得劲！

不喜清淡的可以点上一个鸳鸯锅，

一半红汤，一半白汤。

红汤的汤底与白汤相同，蒸熟开盖之后鱼肉的鲜味被白汤充分激发出来，此时加入秘制香辣酱，美味妙不可言。

掀开草帽锅盖

热气腾腾的石锅鱼让人垂涎欲滴

先喝上一碗鲜鱼汤

这是品尝石锅鱼的第一道程序

鲜鱼汤喝到嘴里、顺着舌头、喉咙慢慢咽下

一股鲜中带甜、浓郁无比的味道顿时弥漫在口腔里

刺激着味蕾，其鲜美程度令人赞不绝口

值得一提的是，

吃蒸汽草帽鱼，全程不用加汤，

吃完身上也不会有太多气味~

来上一口鲜美的鱼汤

直叫人幸福得想打滚！

当然，美好的就餐环境也必不可少

给人一种轻松愉悦的感觉

小吃货们有没有心动了？

她要做东平有内涵、有文化的店

鱼：特色养生——活鱼现杀

吉：时尚健康——潮流前线

祥：鲜美香醇——返璞归真

大橙子石锅鱼的滋味，我和猫都想了解

这么有情调、有情怀、又好吃的好店！

无论你是文艺小青年儿

还是标准的吃货~

484都该拉起朋友来试哈子？

so~你要约吗？

更多我写的、

对你，一见钟情！

甜了日子暖了人心

嘿，可以请你喝一杯吗？

嘿，我们约会吧

这才是生活该有的温馨

最近遭遇经济危机，愿早日脱离“吃土”的日子

如果喜欢军军，喜欢“尹家二愣子”

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二愣子

依旧阳光