鼎 绿 生 态 农 庄
余姚市鼎绿生态农庄有限公司创建于2010年,公司地址在余姚市陆埠镇郭姆村,紧靠余姚母亲河姚江河姆渡遗址流域,依山傍水的地理环境造就了“甲谷缘”产品的问世。
鼎绿生态农庄尊重自然规律,利用生物间的互助互利和空间分布差异,根据土地的承载力每亩放养甲鱼50只。为丰富稻田生态系统的物种多样性,除了甲鱼还放养四大家鱼、青虾、泥鳅来净化水质和控制病害。为呵护农田资源的可持续性,每年只种一季水稻(5月-10月),水稻采用大垄双行技术,为甲鱼提供了活动空间。在种植过程中,公司严格执行“三不用”制度,全程不施用化肥,只施用有机肥,甲鱼全程不投喂饲料,不使用农药,采用生、植物(青蛙、波斯菊、香根草)物理(杀虫灯)除虫,确保稻谷和甲鱼全程自然生长,保留了大米原有自然香,向消费者提供健康、安心的大米和水产品。
水稻收割后采用传统方式晒干,稻谷置于仓库干燥储存,不用各类有毒熏蒸法杀死米虫虫卵,故大米放置一段时间后会生米虫。加工过程严格遵循食品加工质量安全准则;不抛光、不打蜡,还原大米本色。