一打啤酒,一把竹签
飘出来的隐隐烟火气
扫去夜归人一天的疲劳
烧烤,是最具市井气息的生活方式,也是最好的心灵慰籍。
与一群深夜还不愿意睡觉,趿着拖鞋,穿着睡衣出来觅食的同类 ,虽然素昧平生,但能出现在同一家烧烤店,一把竹签、几瓶啤酒,就能拉进彼此距离。
沉寂了一个冬天的烧烤夜宵,随着温度的逐渐升高,炭火的温度重新燃烧起来。是时候去烧烤摊上撸一把串,大醉一场了~
这不,拾味粉丝就像我们推荐了一家颜值与美味并存的烧烤店 小龟烧烤。
正中拾味小编的意,联系好粉丝,我们揣着手机,会会这家烧烤店。
并与拾味团抱团成功
地址:勤业御水华庭商铺141-142号
电话:15961211071
营业时间:周一至周日 17:00-02:00
粉丝小新工作在勤业,每次经过被烧烤的香气吸引进去大快朵颐一番。一来二去,跟小龟老板就熟络起来了。
地方还蛮好找,一路导航到烧烤店门口(门口有好多停车位,不用担心停车问题哦~),在门口见到了等待拾味君的小新,是个可爱活泼的90后。
小龟绝对是烧烤界的一股清流,拾味君怀疑来了一家“假”的烧烤店。
全工业风的装修风格,走文艺小清新的路线。灰色的墙壁和原木色的桌椅搭配,点缀以部分绿植、吊灯,整体清爽看上去很舒服,拾味君首先就给环境打了满分。
桌椅排的整整齐齐,杯子用80、90后怀旧风的搪瓷杯,特别受年轻小资一族的倾心。
“诶,你看,墙上画着忍者神龟”
“哦,所以这家店才叫“小龟”烧烤
随意几句玩笑,就拉进了几位陌生人之间的距离。
小新说:这家烧烤店治好了我的选择恐惧症,因为这里的烤串,怎么点都好吃!
这次我们点了
荤类:烤猪脑、烤鸡蛋、烤秘制翅中、烤鸡皮、烤鲫鱼、蒜泥秋刀鱼、掌中宝...
素菜类:蒜香烤茄子、有机花菜、素鸡、土豆片、蒜泥香菇...
小龟特色:老司机炒饭、辣炒花甲
拾味君强烈推荐几道必点:
蒜泥秋刀鱼
最最惊艳拾味君的要数烤秋刀鱼了。
铺开的秋刀鱼,与蒜泥一起烤制,既起到了去腥的作用,还能把蒜泥的香气融入到鱼肉中去。一大口外脆里嫩、饱满多汁的秋刀鱼肉,啧啧啧,回味无穷。
烤鸡蛋
爱心的形状,颜值就占了上风。
围在鸡蛋一圈的蒜泥与鸡蛋的焦边融在一起,舀一勺入口,鸡蛋的滑嫩与蒜泥的咸香,焦脆的蛋白完美融合,才不会告诉你们拾味君一口气吃了三个。
烤鸡皮
听到鸡皮,大多数人的反应就是“咦...不吃”
可是小龟家的烤鸡皮决对让你刮目相看。刚烤好的鸡皮整串呈金黄色,顶上有一些些的焦,香气扑鼻,鸡皮口感脆生生的,却又能吃出一些韧劲。
蒜泥类
烧烤界的调味,除了一位孜然之外,拾味君一直觉得“蒜泥”也是必备的,小龟的蒜泥没让我失望。搭配新鲜海鲜、时下鲜蔬,好吃的停下下来啊!
老司机炒饭
拾味君没想到,一家烧烤店做的炒饭竟撩人无数。
无需放太多调料,香肠本身的鲜咸可调和整个炒饭的口味,最后再加一点点耗油,还能吃出海鲜的甜味。
拾味点评:
价位偏中高档,但胜在食材新鲜,环境优雅,性价比很高,值得赶过去一试。
常州不缺少烧烤店,但好吃的烧烤店,在拾味君心目中却寥寥无几。吃过小龟,才明白粉丝为什么长期执着于小龟烧烤。
离开小龟烧烤时
看到了他店中的一句话:
“有酒,有wifi,你有故事吗?”
告别粉丝,下一个与拾味君抱团的粉丝
你在哪里?
拾味君已准备好酒,就等你的美味推荐了!
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