长沙最专业的烧甲鱼,“鳖”不住的好吃!新店开业“吃三斤送一斤”!

下过几天雨，迎来了倒春寒。

在这个季节，最适合的，

就是约上三五好友，

去吃上一锅原汁原味的甲鱼。

浓稠的甲鱼酱汁，

让你的嘴角黏糊糊的，

你会发现，

这就是幸福的滋味~

霸王甲是一家专注做水鱼的特色餐厅，把以往人们心目中高大上同时又是高消费的水鱼拉下神坛，让每个普通消费者都吃得起，吃得上瘾！

水鱼，就是我们常说的鳖，俗称甲鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。

霸王甲的水鱼经过大师的精心料理，味道非常纯美，几乎可以和各种养身食材搭配，什么水鱼烧叫鸡公、水鱼烧牛蛙、水鱼烧牛鞭、水鱼烧老水鸭等等，听名字就感觉大补啊有木有！

霸王甲的最大特色，就是现杀现做原汁原味的水鱼。顾客直接在厨房门口点单，厨师现场下锅烹煮，新鲜看得见！

别看它现在活蹦乱跳的，不出40分钟绝对进了我肚子里！

甲鱼烧牛蛙、叫鸡公、鳝鱼、牛鞭等都是店里最有名的特色菜。甲鱼配上鲜活的食材，经过温火慢炖，甲鱼细腻绵嘴，裙边更是滑嫩无比；而牛蛙、鳝鱼、鸡鸭则肥美鲜嫩，放在嘴里一滑，骨肉脱离，鲜美就在嘴里回味。

最让顾客口齿留香的，则非水鱼锅里的酱汁莫属，浓稠的酱汁烧出的水鱼锅十分入味，烧出的汤汁浓厚，吃进嘴里感觉像是在吃胶原蛋白！

香啊，吃到嘴里恨不得连骨头都嚼碎了，把骨髓都吸出来！

别看只做这一道菜，看似简单，其实是为了把每锅甲鱼的味道都做到淋漓尽致！霸王甲的大厨曾荣获“厨王争霸赛金奖”，可谓是餐饮界的一道传奇！店里温馨的色调搭配田园气息的装修，给人一种随意和放松的感觉。味道更是据说吃一回就能上瘾，味道一流，价格实惠，也许就是这家特色店生意爆棚的秘诀。