天冷了，很多人都喜欢在外面吃，一是方便不用自己动手，二是天冷了得吃点好的，辣的，比如水煮鱼片。
我天冷了在外面吃必须点一份水煮鱼片，料足还十分够味，吃起来特带劲。
要是哪天不在外面吃了，是不是就吃不到水煮鱼片了呢？别怕，小编最近已经学会了怎么做水煮鱼片了，准备和大家一起分享一下，你要是真的想吃，赶紧来围观吖，不然我们都会做了，就剩你勒。
|| 水煮鱼片
材料：鱼片，姜葱蒜，干辣椒，豆芽，盐，油，料酒
做法
1. 将买来的鱼片洗净后用盐和料酒腌制一会备用
2. 姜葱蒜洗净后切成末备用
3. 豆芽洗净备用
4. 煮一锅热水，将豆芽微烫后捞到盘子里
5. 热锅加入适量的油，将姜末，干辣椒放进去翻炒
6. 加入鱼片翻炒一下后加入适量的水大火煮开
7. 加入少量料酒煮开后即可关火
8. 将鱼片全部倒进装有豆芽的碗里即可食用
