老家村旁有一条蜿蜒的小溪，溪边树木葱绿，塘中碧水充盈。
那时每当春暖花开之际，尤其是雷雨过后，各种鱼类逆流而上，小涧里、水坑上、田垅中，到处都是，大人、小孩喜不自禁，纷纷加入到捕鱼的行列。
捕鱼方法五花八门，有网兜的、有徒手捉拿的，还有守株待兔式的，不一而足。那些捉鳖的手法更是闻所未闻，令人称绝，处处透射出先民们的睿智。
我村以前有一位捉鳖能手，只要在塘堤上瞄几眼，就能从地上留下的蛛丝马迹中判断出龟鳖的巢穴所在，用小铲子和小夹子直捣龟鳖老巢，不一会儿，就满载而归。农忙季节，用这些战利品招待前来帮忙的村民，歉意地说：“因为没钱买菜，只能用这些自己捉来的土货招待，希望大家不要嫌弃，吃饱吃好。”乖乖！这可全都是野生土鳖呀！
当年有一群人专门以捉鳖为生，手持一个钢叉，在池塘边徐徐地作地毯式搜索，凭手感判断是否叉到猎物，然后用叉子抵住龟鳖，再用一个铁钩轻轻地钩在鳖裙上，不伤其要害，其手法令人叫绝。
“守株待兔”式适用于夏天，当池塘半干涸时，池塘中会露出一些分界堤，在堤上挖几条连通两边水塘的小沟，并在沟的中部深挖一个小洞。晚上当龟鳖从沟中涉水而过时，不幸跌入洞中，由于该洞上小下大，任其有通天的本领也难以爬出，翌日，捉鳖人不慌不忙，挨洞搜索，来个“洞”中捉鳖。
“请君入瓮”是让龟鳖自投罗网的一种手法。晚上，把一只小缸置于池塘中，缸内装一些石块，让缸沿微露出水面，再在缸中放一些美味，闻香而来的龟鳖爬入小缸，美美饱餐一顿后，做梦也想不到这是有人蓄意安排的“最后的晚餐”。
更令人叫绝的是一种掷砣法，先用一个系着长绳的秤砣往池塘中一阵乱掷，龟鳖如遇世界末日，纷纷下潜到淤泥中，同时发出串串气泡，捉鳖人据此准确地判断出其位置，然后潜水捉拿，战果颇丰。
“击掌法”须训练有素的人员才能完成。据说龟鳖很喜欢听妇女的捣衣声，一旦岸边有人捣衣，它总要偷偷地浮出水面张望一下，捉鳖人抓住良机，用一根系着长绳的钢叉，瞄着目标远远地投掷，往往能一箭中的。那捣衣声当然是通过击掌来模拟，其声音惟妙惟肖。
“放长线钓大鳖”又是一项奇招，把一根细线系在一枚缝衣针的中部，针上穿一块猪肝作诱饵，放入水中，线的另一头固定在岸边，龟鳖贪吃，匆忙间来个“囫囵吞枣”，那牧缝衣针就死死地卡在喉中，无处遁形。
当年许多村民就是凭着这一技之长，额外增加一份收入，成为他们的一条谋生之路。如今这些千奇百怪的捉鳖方法已没有了用武之地，有些已经失传了，化作记忆的碎片，残留在一些老人的脑海里，成为他们茶余饭后的一点谈资。
（来源：乡愁如水 作者：黄贞祥
