虽然经典这种东西也是见仁见智的，我就说几个我个人比较喜欢，认为比较经典的春晚节目吧：
1.1984年， 相声：宇宙牌香烟 马季
你不抽我这宇宙香烟，你就没有幸福美满的家庭！你不抽我宇宙香烟，你年轻人你就搞不上对象！你不抽我的宇宙香烟，你学生你考不上大学！没有宇宙香烟，在座的各位都过不好年。
这部相声之所以是经典，就在于其中讽刺的现象至今没有杜绝，有没有觉得现在的很多诸如：没去过XX就不算XX，没用过XX就不算XX之类的广告就是和宇宙牌香烟一脉相承呢？
２.1984年，小品：吃面条 陈佩斯，朱时茂
这部作品使“小品”正式成为一种独立的艺术表演形势，是为小品成为独立艺术门类开山之作。1984年春晚导演黄一鹤回忆说：“《吃面条》是我们国家晚会里真正意义上的第一个小品。
3.1984年，歌曲：我的中国心 张明敏
这首歌登上春晚大约10年后，我的母亲单位组织歌咏比赛时，就是唱的这首歌，虽然当时我才五六岁，并不太懂得这首歌的内涵，但在表演当天，我在台下听到这首歌，这种振奋人心的旋律足以让还是孩子的我的心里就有一种激动的感觉。
4.1985年，歌曲：龙的传人 黄锦波
其实我第一次听到这首歌时，是在玩小霸王的游戏里听到的，还记得那游戏好像叫“钻石方块”的现在的对对碰有点相似。知道这首歌，是有一天母亲也在玩钻石方块时，听到这音乐，说：这不是龙的传人吗？怎么这游戏里也有这歌？从此我记住了这首歌，之后过了好几年，我才知道王力宏，又过了几年，我才知道王力宏也唱了这首歌。
5.1987年 相声：虎口遐想 姜昆 唐杰忠
唐：人家大家那么救你，你不先谢谢大家？
姜：我哆哆嗦嗦，我说得出话吗？
唐：你先跟大伙儿握握手啊！
姜：他们都不和我握。
唐：为什么？
姜：全都提着裤子呢！
唐：嗐！
记得某天，一位大款朋友请我吃自助餐烤肉，不吃白不吃。一顿风卷残云之后，肚子膨胀过度，皮带直接崩断，然后我就赶紧提着裤子跑去厕所接皮带，顿时想起了结尾那几句话。
6.1988年 相声：电梯奇遇
姜： 当时我也急了，我说：“你们都说什么呢？你们还解决不解决问题？有本事你们老关着我！你们别放我出去！出去我就给你们编相声！我挨个儿学你们！我给你们上全国各地说去！我……”
唐： 王主任怎么说呀？
姜： 王主任也着急啦：“别，别，姜昆同志你别这样，咱还是人民内部矛盾嘛，干啥吵吵得全国都知道？影响多不好！谁说不给你解决了？解决问题依我说是两条儿，叫做上靠领导，下靠群众——像你这样搁中间关着的同志，属于上下够不着，四边靠不住，总而言之你是十三不靠！”
唐： 打麻将呀！
姜： “谁打麻将？上班时间打麻将我扣他奖金！救人工作这么紧张还打麻将，有点儿人道主义没有？走！科以上干部都跟我上六楼会议室，开会研究一下救人措施，都走都走——姜昆同志，我个人意见你就先不参加了啊？”
唐： 他去得了吗？——我说，他们这一开会，还指不定研究到什么时候啊！
姜： 你别说，效率大楼这效率还真高，不一会儿，伙食科长就跑回来了：“姜昆同志，报告你一个好消息，我们研究出来了！”
唐： 真快啊！
姜： “你的伙食标准就定在两块六，中午是四喜丸子鸡蛋汤，一顿饭照着6个馒头，够不？”
唐： 就研究这个呀！
这两人前期的作品真的都是经典，风格非常写实，将搞笑的包袱都融入在生活的一些细节中，坐电梯也能搞出个相声来。在重温经典相声的时候真心感慨当年对于官员的人浮于事，办事拖沓的讽刺力度真的很大。
7.1989年 小品：英雄母亲的一天 赵丽蓉 侯耀文
导演：您就这么给他讲，孩子，听话，奶奶呀，给你讲故事
赵大娘：孩子，听话，奶奶呀，给你讲故事
导演：故事的名字叫啊，司马光，砸缸。
赵大娘：故事的名字叫啊，司马缸，砸缸。
导演：司马光砸缸
赵大娘：司马缸砸缸
导演：司马光！
赵大娘：你嚷啥啊！那不就是司马光...
导演：哎哎哎？。。。往下往下...
赵大娘：砸光
导演：司马光砸缸
赵大娘：司马缸砸缸
导演：司马光砸缸
赵大娘：司马缸砸光
导演：司马光砸缸
赵大娘：司马缸砸缸
导演：司马缸...!
赵大娘：哎！错了！你错了！是司马光！
导演：往下说，对
赵大娘：光、光、咣当！
导演：怎么连咣当都出来了您这
赵大娘：你说一砸那还不咣当喽？
赵老太太用那一口唐山话的，走进大众视野，成为了一代小品王，这部小品拿当时社会上流行的将先进人物进行高大全式的宣传来开涮，别出心意。 现两人均已作古，但那句“司马缸砸缸”会永存在人们心中。
8.1990年 小品：相亲 赵本山 黄晓娟
黄：二位老人，辛苦半辈……
赵：为了儿女，受尽苦累……
黄：儿女安排，今日相会……
赵：祝福二老，成双……这俩字儿念啥玩意儿？
黄：……配对儿……
赵：（嘻皮笑脸）我认得。
继赵丽蓉之后，赵本山也开始登上了春晚舞台。用他那蔫儿坏的眼神带动了无数观众会心的一笑。
9.1990年 小品：主角与配角 陈佩斯 朱时茂
陈：队长——别开枪！是我啊！
朱：哦——是你小子啊！
陈：（神气）嘿嘿，是我！（抱拳，作揖）
陈：哦，行。我知道了。你这个叛徒！我原来一直以为，只有我这模样的能叛变——没想到啊没想到——你朱时茂这浓眉大眼的家伙也叛变革命啊！
陈朱两人的经典之作，两人角色反转得如此自然，没想到啊没想到——你朱时茂这浓眉大眼的家伙也叛变革命啊！至今常出现在微博段子中。
10.1991年 歌曲：鲁冰花 甄妮
这首歌在我读幼儿园时，家里的录音机就经常放这首歌，也是我母亲教我唱和第一首歌。
11. 1993年 小品：楼道曲 姜昆 唐杰忠
乙：谁不讲道理啊！“同志，你就不能把这地方让一让？”
甲：“不能让！这个地盘是属于我的！头可断，血可流，这个地方不能丢；可挨打，可挨揍，不能低下**头。”
乙：啊？！要打仗啊？
甲：为了争夺这个地盘，我跟我的邻居进行了三大战役。
乙：还有战役？
甲：第一战役，我们划清了边界；第二战役，我攻他退；第三战役……嘿嘿，我把他打到三楼上去了！
现在人的房子也大了，楼道也宽了，可能很难再体会到这种让你想吐槽的邻居了吧？
12.1995年，歌曲：今儿个高兴 解晓东
那一年，小学时只要考了个还可以的分数，回家时就会唱首歌。
13.1995年 小品：如此包装 赵丽蓉 巩汉林 孟薇等
巩汉林：那就不行啊，你看那些国际的大牌明星，哎哟，他们的名字叫出来非常的漂亮。什么这个“玛丽蒙泰斯”，“波姬小丝”。都带个丝字儿。因此，我决定称呼您为：“玛丽姬丝”。
赵丽蓉：玛丽姬丝？
巩汉林：怎么样？
赵丽蓉：这么说我们都是“丝”字辈儿的？
巩汉林：哦，对对对，你们都是“丝”字辈儿的。
赵丽蓉：我叫啥“丝”儿来着？
巩汉林：玛丽姬丝！
赵丽蓉：玛“勒”姬丝！
巩汉林：好吗？
赵丽蓉：玛“勒”姬丝……
巩汉林：记住了？
赵丽蓉：记住了，“麻辣鸡丝”！
赵丽蓉：啊就这么说，啊就这么说。春季里开花十四五六，啊六月六啊看谷秀啊春打六九头，这么包装简直太难受，我张不开嘴儿，我跟不上遛，你说难受不难受，你说难受不难受？
什么叫人气？在这小品过了20年后，依然能上百度热门词条：
这部小品使赵丽蓉成为当时小品届当之无愧的第一人，而且顺便捧红了巩汉林。而且赵丽蓉这小品里展示了自己能说评剧能唱RAP能跳舞的一面，真的可以说是当之无愧的全能型演员。
14.1995年 歌曲 ：辣妹子
那年的她，声音多清脆。那时的她，仍然还有点农家少女的青涩和调皮，还没有完全被大城市所同化掉。同现在相比，已是天壤之别。好了，不能再多说了，再多说，这答案就保不住了。
15.1995年小品：牛大叔“提干” 赵本山 范伟 张玉屏
范伟：你说牛大叔，白让你跑一趟。是吧？
赵本山：说那没用（拿起一串甲鱼蛋）
范伟：大叔，你拿这干啥呀？
赵本山：拿它干啥？我回去有个解释啊！
范伟：啥解释？
赵本山：我这儿玻璃没办成，搁这儿学会扯淡了啊！
没记错的话，这应该是赵本山和范伟两人的第一一次上春晚的合作吧（两人第一次合作是94年，应该没上春晚）。也许，当时看这小品还没太多感觉，但当赵本山不再针砭时弊，甚至不再上台表演时，人们才发现这个小品是多么的难能可贵。所以，珍惜现在在创作巅峰期的艺术家吧， 说不定没几年后，就看不到时他们的新作品了。
1996年 小品 机器人趣话 蔡明 郭达
说真的，对于当时还没怎么见过世面的我而言，活人演机器人，学机器人说话已经是让我大开眼界的了。而且说真的，当时我还觉得蔡明这一身装扮还有点小小的性感呢。
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