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靠天收 靠刀鱼为生的滋味 你不会了解

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

  记者了解到,目前市场上1两左右的刀鱼售价在100元左右一斤,2两的300-400元每斤,3两以上的约1000元,4两以上的能卖到1500元。但就是这样的价格,依然买不到刀鱼。渔民们每天捕获刀鱼量大多在斤把左右,且多在1两以下。小的卖不上价,大的捕不到,这样的情况之下,渔民们每天只能勉强保本。


5月25日上午,在长江安庆段,大观区袁江村专业渔民余金保、李兰花夫妻正在江面上捕捞刀鱼。 

  5月25日,接近正午,70多岁的余金保、李兰花夫妇正一左一右地将捕捞刀鱼的渔网往船上收。费力拉网的同时,两人的眼睛紧盯着每一段露出江面的渔网。要是往中间突然闪现出一条细长银白的刀鱼,他们脸上的表情就要舒缓一些。


  “这一网收获不小!”网全收上来后,余金保一边将刀鱼从网中挑拣出来,一边告诉安庆晚报记者,这是几天来最好的一次。视线顺着余金保的动作看过去,最好一次的收获也不过是,堆成一堆的渔网中零星夹杂着8条刀鱼,每条重约7钱。

  5月26日,是今年刀鱼捕捞期的最后一天,一个月时间里,盼不来的渔汛,还有外界风传的天价刀鱼的背后,是余金保这样的渔民们勉强度日的艰辛。

  “渔汛”名存实亡

  “谁都不知道鱼哪天能多起来,又或者永远都这么少、这么小。”

  “一天最多2、3斤,运气不好一网只有2、3条。”余金保告诉安庆晚报记者,虽然不似去年那样几近绝收,但这样的捕获量还是少得可怜。

  “今年刀鱼总体来看数量比去年多,但规格还比不上去年。”渔民王根德说。作为大观区渔民专业合作社的社长,,刀鱼捕捞期间他也前后出船20多天参与捕捞。

  王根德的捕捞,更多是带有监测的目的。“一是看捕捞量,二是看今年的规格大小,三是要看今年刀鱼在市场上的出售情况。”据王根德了解到的情况,今年渔民们每天捕获刀鱼的量也就斤把,且多在1两以下。

  而对于渔民们惯常所说的“渔汛”,王根德回想了一下,除了5月20日左右有那么几天情况好些,其余时间情况都不大好。“现在已经不存在什么渔汛了。”

  余金保无奈地表示,现在每天出船都是在“靠天收”,“谁都不知道鱼哪天能多起来,又或者永远都这么少、这么小。”


  “天价”有价无市

  小的卖不上价,大的捕不到,这样的情况之下,渔民们每天只能勉强保本。

  余金保夫妇捕捞刀鱼一个月来,最大的一条不过2两。即便是40来岁身强力壮的余海生兄弟俩,虽然平均每天能捕到4斤多的刀鱼,但最大的也就3两多。

  安庆渔港的桂烈火船长介绍说,他了解到的情况是,目前为止最大的一条重4两2。“这个重量简直是不得了的了,几年来都是少见的。”

  安庆晚报记者了解到,目前市场上1两左右的刀鱼售价在100元左右一斤,2两的300-400元每斤,3两以上的约1000元,4两以上的能卖到1500元。对于网上传说的刀鱼平均一斤卖到3000元,有的甚至6000元,王根德说,那主要是在江苏,而且能卖得上价的大些的刀鱼,也就那么几条,完全不成气候。

  五一小长假期间,本应是刀鱼市场需求量最大的时候,“就连1两左右的都能卖到200元一斤。”王根德说,但就是这样一个比平日翻了一番的价格,依然买不到刀鱼。

  小的卖不上价,大的捕不到,这样的情况之下,渔民们每天只能勉强保本。“不过这成本里可不能算人工费。”余海生和王根德都提到了这句话。因为渔民们都知道,如果出去打工,随便找个什么事情,也比捕鱼赚得多。


  “希望”从未放弃

  “总盼着也许明天会好些。”作为一名专业渔民,除了打渔,余金保别无他选,所以宁愿抱着这样的期盼。

  虽然情况不乐观,但每天江面上还是能看到一条条捕鱼的船只在撒网、收网。从王根德统计的情况来看,大观区今年持有刀鱼专项捕捞许可证的共85个渔民,但捕捞期内前后陆续出去捕捞的大约只有20余条船。

  “总盼着也许明天会好些。”作为一名专业渔民,除了打渔,余金保别无他选,所以宁愿抱着这样的期盼。85个持证渔民中,50岁以上的占到80%以上,对他们而言,禁渔期间收入本就大大减少,刀鱼的捕捞也算是一点贴补了。

  对于明年可能禁捕刀鱼的传闻,渔民们情绪有些复杂。一方面是越捕越少的刀鱼,一方面是愈加困难的生活。尽管刀鱼的减少受长江水质污染、堤坝建立等多重因素影响,但不可否认,层层的捕捞也是其中的一个原因。

  除了禁捕,是否可以通过人工养殖的方式保留刀鱼这一种群呢?安庆晚报记者从市渔业局了解到,由于刀鱼性格暴躁,目前养殖难度首先在于种鱼的获取,其次是繁殖技术,还有一个难点就是刀鱼的口味相当挑剔,只喜欢天然生物饵料,因此现阶段人工养殖刀鱼还较难有显著成果。

  看着眼前挑出来排成一排的刀鱼,余金保不由感慨:“越少就越少,这是一个恶性循环啊!”这种渔民们口中“出水即死”、性情“刚烈”的鱼儿,似乎是需要一个“喘息”的机会了。

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