一桌酒席最多9个菜!份子钱只收50元!安徽两地这样办红白喜事~

一桌菜最多9个，白酒每瓶不超过150元，甲鱼野味等高档菜品不上桌”，今年3月，池州市东至县昭潭镇红白理事协会在当地提出这个“限菜令”的倡议，为的是转变当地村民在操办红白事时的铺张浪费互相攀比的风气。据协会会长黄公平介绍，发出这个倡议后，得到了当地不少村民的支持。

10个人一桌要备30个菜

从2011年开始，黄公平在昭潭镇做起了农家流动酒席的生意，多年来，他对当地居民在操办红白事时的铺张浪费风气深有感触。

据介绍，当地办酒席一般是8到10个人一桌，一桌要有28到30个菜品，其中还要有甲鱼、黄鳝、野味等高档食材。

“有的人家办事，上桌的客人每人都会有一包烟，而且都是40多元的高档香烟，一桌烟钱就要四百多。” “根本吃不过来，很多剩菜、剩饭被倒掉，造成了很大的浪费。”黄公平说。

与此同时，攀比之风蔓延，有村民为给孩子办婚事，欠下了一大笔钱，“收的礼金还不够喜宴成本。”

红白理事协会倡议“限菜令”

今年年初，黄公平邀请一些老党员、老干部、老教师等德高望重的人，成立了“红白理事协会”，在协会内部，大家互相约定家里办事时不要浪费讲排场，今年3月，红白理事协会在当地政府的支持下，向社会上发出了“限菜令”的倡议。 

协会倡议酒席上一桌菜不超过9个，甲鱼、黄鳝、青蛙等食材不上桌；每桌用烟2包以下，杜绝每人1包烟；白酒每瓶不得超过150元，每桌只能用一种饮料；不用一次性塑料餐具，改用瓷器餐具等。

昭潭镇镇政府对“限菜令”也给了大力支持，不仅帮着复印了数百份，并把这些倡议书送到了当地村民手中。

有村民支持也有人怕丢面子

“限菜令”的倡议发出后，得到了当地不少村民的支持。

当地有一位70多岁的老太太，老伴和儿子都已经去世，儿媳也改嫁，她独自将孙子抚养大，平时靠种菜地卖菜为生。

前段时间孙子结婚，老人找到了黄公平，黄公平建议她按照“限菜令”的倡议来做，不要浪费，最后既把喜事办得热闹，又省下了一大笔开支。

但是黄公平说，也有村民对“限菜令”不支持，认为不能因此丢了自家的面子。

两个月前，一户人家找到黄公平，也要办一场酒席。

“他要8个人一桌，一桌要有28到30个菜。”黄公平觉得这样太浪费，苦口婆心劝了很久，但是对方不愿降低档次，他最终拒绝了这单生意。

女儿结婚，没问男方要一分彩礼；来参加女儿婚宴的宾客，无论是谁，只收50元份子钱……日前，界首市何士玲的女儿出嫁时，履行了当地倡导红白喜事简办的“承诺书”。

何士玲是界首市任寨乡人。不久前，她的女儿出嫁了。婚礼当天，亲朋好友、同事等都来道喜，上礼时，何士玲只收宾客们每人50元钱。

“结婚是女儿的终生大事，一辈子只有这一次。亲朋好友们能来参加，就是给两位新人最好的祝福。”何士玲说，“结婚本来就是热闹喜庆的，不能因为随礼高让来宾们犯愁。只要来喝喜酒，我们都很欢迎。”何士玲告诉记者，不但份子钱只收50元，之前订婚的时候，她也没问男方要一分钱的彩礼。

“之前办婚事的时候，大家都爱面子，都要大操大办的，办得寒酸了怕宾客们笑话，标准太高了的话，又很容易铺张浪费。”何士玲说，“婚事简办对我们普通老百姓来说是好事，没有互相攀比，就不会产生浪费了。”

界首市文明办主任肖玉华告诉记者，和皖北很多地区一样，界首也存在婚丧嫁娶讲排场、人情往来名目多等陋习，尤其是乡村，新婚宴、满月酒、升学宴、开业喜等“人情份子钱”让群众苦不堪言，甚至有人因讲排场、搞攀比等致贫返贫。

界首市文明办发出移风易俗倡议书，以求破除陋习。

近年来，界首在辖区所有建制村(居)全面建立“村民议事会”、“红白理事会”、“道德评议会”和“禁毒禁赌会”。