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一桌酒席最多9个菜!份子钱只收50元!安徽两地这样办红白喜事~

2022-01-05 16:03:37

亲戚朋友有办红白喜事的

大家通常会出份子钱

给多少合适?

对于办红白喜事的一方来说

怎么招待来宾?

都令大家头痛

看看安徽这两个地方的做法

你有什么看法?



东至:红白喜事“限菜令”:一桌酒席最多9个菜


一桌菜最多9个,白酒每瓶不超过150元,甲鱼野味等高档菜品不上桌”,今年3月,池州市东至县昭潭镇红白理事协会在当地提出这个“限菜令”的倡议,为的是转变当地村民在操办红白事时的铺张浪费互相攀比的风气。据协会会长黄公平介绍,发出这个倡议后,得到了当地不少村民的支持。


10个人一桌要备30个菜


从2011年开始,黄公平在昭潭镇做起了农家流动酒席的生意,多年来,他对当地居民在操办红白事时的铺张浪费风气深有感触。


据介绍,当地办酒席一般是8到10个人一桌,一桌要有28到30个菜品,其中还要有甲鱼、黄鳝、野味等高档食材。


“有的人家办事,上桌的客人每人都会有一包烟,而且都是40多元的高档香烟,一桌烟钱就要四百多。” “根本吃不过来,很多剩菜、剩饭被倒掉,造成了很大的浪费。”黄公平说。


与此同时,攀比之风蔓延,有村民为给孩子办婚事,欠下了一大笔钱,“收的礼金还不够喜宴成本。”


红白理事协会倡议“限菜令”


今年年初,黄公平邀请一些老党员、老干部、老教师等德高望重的人,成立了“红白理事协会”,在协会内部,大家互相约定家里办事时不要浪费讲排场,今年3月,红白理事协会在当地政府的支持下,向社会上发出了“限菜令”的倡议。 


协会倡议酒席上一桌菜不超过9个,甲鱼、黄鳝、青蛙等食材不上桌;每桌用烟2包以下,杜绝每人1包烟;白酒每瓶不得超过150元,每桌只能用一种饮料;不用一次性塑料餐具,改用瓷器餐具等。


昭潭镇镇政府对“限菜令”也给了大力支持,不仅帮着复印了数百份,并把这些倡议书送到了当地村民手中。


有村民支持也有人怕丢面子


“限菜令”的倡议发出后,得到了当地不少村民的支持。


当地有一位70多岁的老太太,老伴和儿子都已经去世,儿媳也改嫁,她独自将孙子抚养大,平时靠种菜地卖菜为生。


前段时间孙子结婚,老人找到了黄公平,黄公平建议她按照“限菜令”的倡议来做,不要浪费,最后既把喜事办得热闹,又省下了一大笔开支。


但是黄公平说,也有村民对“限菜令”不支持,认为不能因此丢了自家的面子。


两个月前,一户人家找到黄公平,也要办一场酒席。


“他要8个人一桌,一桌要有28到30个菜。”黄公平觉得这样太浪费,苦口婆心劝了很久,但是对方不愿降低档次,他最终拒绝了这单生意。



界首倡导简办红白喜事 女儿出嫁份子钱只收50元

女儿结婚,没问男方要一分彩礼;来参加女儿婚宴的宾客,无论是谁,只收50元份子钱……日前,界首市何士玲的女儿出嫁时,履行了当地倡导红白喜事简办的“承诺书”。


何士玲是界首市任寨乡人。不久前,她的女儿出嫁了。婚礼当天,亲朋好友、同事等都来道喜,上礼时,何士玲只收宾客们每人50元钱。


“结婚是女儿的终生大事,一辈子只有这一次。亲朋好友们能来参加,就是给两位新人最好的祝福。”何士玲说,“结婚本来就是热闹喜庆的,不能因为随礼高让来宾们犯愁。只要来喝喜酒,我们都很欢迎。”何士玲告诉记者,不但份子钱只收50元,之前订婚的时候,她也没问男方要一分钱的彩礼。


“之前办婚事的时候,大家都爱面子,都要大操大办的,办得寒酸了怕宾客们笑话,标准太高了的话,又很容易铺张浪费。”何士玲说,“婚事简办对我们普通老百姓来说是好事,没有互相攀比,就不会产生浪费了。”


界首市文明办主任肖玉华告诉记者,和皖北很多地区一样,界首也存在婚丧嫁娶讲排场、人情往来名目多等陋习,尤其是乡村,新婚宴、满月酒、升学宴、开业喜等“人情份子钱”让群众苦不堪言,甚至有人因讲排场、搞攀比等致贫返贫。


界首市文明办发出移风易俗倡议书,以求破除陋习。


近年来,界首在辖区所有建制村(居)全面建立“村民议事会”、“红白理事会”、“道德评议会”和“禁毒禁赌会”。




来源:美好滁州、市场星报

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