经营企业的道路上，都会遇到一个瓶颈，如何持续扩大效益？这是任何一个企业发展，都必须要经历的事情。但是，这个问题却困扰着无数的经营者、管理者。利润翻番，有哪些必要条件？如何打破信息对称的天平，做到薄利多销？如何在遵循产品特质的前提下，做到利润翻番？快戳下方视频！
Q：如何将一个鸡蛋然后卖到两个鸡蛋的价格？
1.这个问题这个挺好玩的，还真有这么一个案例。我很多年前被一个企业邀请过去讲课，这个企业叫当时叫铁骑力士集团，不知道你有没有听说过？我当时去的时候我也不了解这个集团，但是去了之后我会发现，我真是孤陋寡闻，这个集团当时资产有50多个亿，然后让我感到惊讶的是，八年前他是6万块钱起家，八年后能发展到这么大，让我一下子记忆犹新，印象很深刻。
2.另外，当时我去的时候这个集团还有好几项产业在领域里是全国第一，其中有一个是鸡蛋。我说不对吧，当时中国的鸡王是大连的韩伟，我曾经采访过他，集团的负责人说肖老师那个已经过时了，他说现在我是中国的鸡王，每年400多万只蛋鸡，旗下还有有好几个品牌。我当时就想起来，我说对！在超市里见过这个中国最大的蛋鸡企业。我说你们已经把集团搞得这么好、发展的这么快，在很多地方都做到了全国第一，为什么还叫我来给他们讲课呢？当时开会有很多人都坐在那，负责人说，我特别想请教您，我们现在企业发展到这样的一个状况，遇到了一些瓶颈。我告诉他，这个瓶颈也很容易理解，因为你企业发展到一定程度，你的管理成本，你的销售成本，你的风险成本，你的很多很多成本就达到了临界点。再大就要付出更大的成本，这个时候是很难破解的，我当时就随口跟他们说了一句话，我说这解决这个问题似乎很容易，我说一个鸡蛋假如卖一块钱的话，明天把它改成两块钱，你的效益不就翻番了吗？
3.他们听了都哈哈大笑了，觉得我说的是一句玩笑话，我当时说的确有玩笑的这一种特质，但是也不完全是玩笑话，我当时就跟他说，你要做到这一点，首先你得想：一个鸡蛋为什么不能改成两个鸡蛋的价格？
4.我说我吃过很多鸡蛋，比如说虫子蛋、富硒蛋、笨鸡蛋、土鸡蛋、麻雀蛋、孔雀蛋……孔雀蛋没吃过，各种各样的吃过很多，为什么这些蛋不能把它的价格增加一倍？我说原因很简单，我觉得商业里面有一种东西叫信息不对称，这是最厉害的东西。什么叫信息不对称呢？我父亲当年住院，医院的大夫急匆匆地跑过来跟我说，我父亲做心脏的大手术要用一种药，他说肖老师你看有一种药，国产的一万多进口的十万你用哪一个，我说我哪知道？我要想做这个决定，那我得把来龙去脉，把医学都学一个遍，我才能最后判断。
5.针对我爸爸的这种情况，此时此刻用这种药是不是合理，我没有这个这个知识储备，所以他问我这个问题对我来说，就是信息不对称，而且多半有点乘人之危，我当时犹豫也没犹豫，我就说当然是10万的，因为我觉得花的钱越多越好。后来我在这个北京电视台看过一个法制节目，说有一种治疗心脏的药，好像就是我爸用的那种药，大部分都是假的，节目里说医院里收购这种药的瓶子，买这个空瓶就要1200块钱，然后回去再兑上生理盐水，这兑上葡萄糖之类的，用完了也对人无害，之后就能卖好多万。我说这就叫信息不对称。
6.商业里最厉害的这样一种状态就是我卖给你东西，恰好是你需要的，但是信息不对称，你不了解它。就像我们买空调一样，这个说空调好那个说空调好，最后我们只能买我们大概相信的品牌，因为信息不对称，因为我们不了解这一万元空调和两千块钱的空调有什么差别。你的鸡蛋为什么不能马上卖两个鸡蛋的价格？最重要的就在于信息太对称了，大家伙都互相比较，你也是鸡蛋，他也是鸡蛋，人家卖一块，你凭什么卖两块？不是说别人拿不出这两块钱买鸡蛋，在中国拿一倍的价格买鸡蛋的人大有人在，但是关键是商家没有给人家一个理由，我这个鸡蛋你应该多花一倍的价格，理由如下。关键你没有理由，所以说要想把鸡蛋价格翻番卖出去，只需要做一件事情就是给人家一个理由，再往下走是什么？就是你能不能信息不对称？因为鸡蛋信息太对称了，怎么才能让他信息不对称？
7.我说我刚从那个厦门新墟镇回来，我到那看了他们的那个叫银鹭八宝粥，刚刚被雀巢收购了，我从小就喝这个东西，我觉得特别好喝，把它拉开之后那里边还有个勺，往往我喝得连个渣都不剩，特别好喝，想象着用那个银鹭八宝粥罐把鸡蛋打进去，打进去搅碎了，再盖上盖这么去卖，这样就可以做到信息不对称了。有几个这几个好处：不怕磕、不怕碰，因为鸡蛋在运输销售的过程当中总会有破损，这这一笔效益其实是一个很大的成本，那么放在铁罐里就没有这个问题。第二，耐储运，能够延长保质期了，这就意味着整个鸡蛋销售战略可以由此发生重大的改变。
8.以前我们常规的鸡蛋能放一个月，保存在冰箱里就撑破天了，而这样至少能放一年。同样的东西储存期能够延长十几倍，从一个月到一年，那你的销售半径、销售范围、销售方式都会发生一系列的改变。这两个是可见的好处，我说剩下的是什么，你把它放在这个罐子里面这个还有一个很厉害的好处，就是改变了人们千百年来吃鸡蛋的习惯。
9.我们这么多年吃鸡蛋，一定是买回来鸡蛋之后打开，把壳儿扔掉，然后拿筷子打散，往里面加盐加葱花，然后再下锅。我说你可以把这些这些动作千百年来吃鸡蛋的动作全部省略，只需要拉开倒到锅里就OK了。它很新颖，改变了传统主妇千百年来的做鸡蛋的习惯，我说它就会变成一个特别的礼物。比如说我要给我的好朋友去送一筐鸡蛋，他可能会觉得很诧异，谁也不缺鸡蛋，你给我送一筐鸡蛋干什么？但是假如我要给他送一盒，放在银鹭八宝粥那个罐里，叫做中国第一款液态蛋，他就会觉得很新鲜，然后回家他媳妇去炒菜的时候就会把它打开使用，既安全又卫生，改变了他的消费习惯、消费方式。
10.我觉得最重要的一点还不止这些，最重要的是，一旦把鸡蛋放到罐里，就可以做到信息不对称，就有机会往里植入概念，比如你可以把它叫做高钙液态蛋。专门适合中老年人吃。富硒液态蛋、核桃液态蛋，专门孩子提高记忆力的，还有海参液态蛋、鲍鱼液态蛋等等，你就能往里植入概念了。甲鱼液态蛋，你哪怕往里滴上一滴甲鱼紧致精华液，那也叫甲鱼液态蛋，你就敢价格翻番，因为它带着某种附加值，你就可以往里填充附加值了，填充了附加值，甚至还可以植入一些概念。
11.我们常规的打蛋，但都是用筷子这样打，你能不能用氧气打鸡蛋？我这是用氧气打的鸡蛋，炒出来会更鲜美，然后我们最常用的是吃葱花炒鸡蛋，那么你要做到这一点，你到菜市场去买葱、扒葱、洗葱、切葱，切的还不一定那么匀、那么好，还容易切到手，切的这个长短不一，切的这个比例大小，还能剩半根葱，你还不知道怎么办。如果把这些东西都省掉，在罐头里面加氧气打出来的葱花蛋，让用户把那一切全部都省略掉，工业化来生产这些东西，成本就会大大降低。你打开之后直接往锅里一倒，就是葱花炒鸡蛋。
12.你就能往里植入概念了，想想在这个地方需要多加几毛钱？因为有了葱花多加几毛钱，但是对于消费者来说却是一种大大的节约，因为他要买葱洗葱切葱储存葱，还要忍着那个葱花辣眼睛擦眼泪，还可能还会浪费一张餐巾纸，他的成本就远远大于这两毛钱，那么你还可以往里植入其他的概念，同样的一个鸡蛋就有可能卖出两个鸡蛋的钱，因为它信息不对称，还可以往里植入刚需，同时它又改变了我们的消费模式，如果再往深里走一走的话，我觉得这个方式也可以改变，改变成一个更高端的一个东西，这样去送礼的时候就会觉得特别有面子。
13.我送你这么一盒中国第一款液态蛋，里面有十种口味，那么你回家做完饭之后，第二天你到超市里，你就会主动的去问询唉你这有液态蛋吗？或者是直接扫二维码，我要买液态蛋，就不会因为以前的一个鸡蛋变成了两个鸡蛋的钱而介怀，因为你完全有这个消费能力，只不过以前没有人给你一个理由，我觉得你这么去做的话，一个鸡蛋的价格就能变成两个鸡蛋价格。
14.要总结一下的话，我觉得他不不外乎几种法则，第一要信息不对称，第二要植入刚需。第三，要改变传统的消费方式，让它变得更便捷。第四，你要遵循你产品的特性，让它变得更加耐储藏，提高保质期。总之你这么去做以前卖的都是一个一个的鸡蛋，看不出高低贵贱来，但是你的好看的包装却可以让它变得具有国际范儿，能够增值的点特别多，那么一个鸡蛋就有可能变成两个鸡蛋。
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