乌鲁木齐米东国际大酒店即将推出
斑鱼养生锅
斑鱼控忍不了了,
第一时间前去围观。
在许多吃货眼里,它就是“鲜”的代名词。
当天运来的斑鱼在水池里翻江倒海,你要做的就是挑出最貌美如花的一条,剩下的请放心交给刀工了得的大厨师傅啦~
真心觉得这里切鱼的师傅都是片鱼高手,对着鱼肉轻轻巧巧来一刀,不仅一根刺都找不到,连薄如蝉翼都成了最低标准!
大家忙着数盘子的时候,锅里的鱼汤已经咕噜噜滚沸了~不过别着急涮鱼,正经吃斑鱼火锅要先喝汤才是王道。
盛上一碗看着平平淡淡,下嘴才知道它有多厉害!用鱼头鱼尾熬了好几个小时,才能调出这种纯纯的鲜味儿~
迫不及待把它放进锅里,跟我默数3!2!1!多一秒可就不嫩了~
面对一桌斑鱼片,
谁说斑鱼论片儿吃?
费劲不?
我们从来都是论摞儿的……
调蘸料的时候建议麻酱滴不要~用正宗的姜蓉和小米辣更能激发斑鱼那种直击心扉的鲜!
左扭扭右扭扭,让蘸酱填满鱼肉的每一个缝隙!小米辣是真辣,不能吃辣的小可爱们要慎重,不然真的会喷火哦~
涮鱼片后,涮其他菜品之前,
喝第二碗汤此时的的鱼汤已融入鱼片的丰富营养,
斑鱼的全部精华融入其中,
口味更加香浓,不加汤怎么解馋!
乌鲁木齐米东国际大酒店K吧火锅
全新推出——斑鱼养生锅
装修典雅、风格迥异的餐饮包厢
顶级的音响设设备,丰富的新鲜菜品
绿色自然的用餐环境
独具特色的无烟火锅
让您在干燥的深秋
用一顿清爽的火锅款待自己