小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着冬季时节的正式开始。
何时冷?俗话说:“冷在三九”,这隆冬“三九天”恰好在小寒节气内,期间霜雪交侵,常有冰冻,因此有“小寒大寒,冷成一团”之说,一年中最寒冷的日子来了。
雁北乡,小寒之日"雁北乡",乡是趋向,北飞雁已经感知到阳气。
后五日,"鹊始巢",喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代。
再五日,"雉雊",雉是野鸡,阳鸟,雊,是求偶声,早春已近,早醒雉鸠开始求偶。
【吃菜饭】到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口,甚至可与腊八粥相媲美。
【吃糯米饭】广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
【吃黄芽菜】天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。
小寒时节,是我国最寒冷的时期。传统中医认为,寒为阴邪。因此,此时是一年中阴邪最为旺盛的时期。所以通常都需要艾灸养生。
肾的机能强健,则可调节人体适应严冬的变化,那么,怎样养好我们的肾呢?
肾虚可分为肾阴虚和肾阳虚两类,在进补的时候就要认清体质,不要盲目进补。
中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应该养肾,而且也是养肾的最好时机。
冬季天气寒冷,此时也正是阴邪最盛的时候,也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
说到艾灸,那就不得不提起经之堂·扶阳热导四时灸。这代表了当今艾灸疗法的最高水准,顺应四时与节气对应的人体变化规律,通过一查、二治、三通的独门灸法,因时、因人、因证,选灸施灸,达到天人合一、气血通畅、治病养目目的的一项经之堂特色养生玄技。
这主要适用于三类人群:
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主要调理冬季常见慢性病以及颈肩腰腿痛、风湿与类风湿性关节炎等。
重点调理亚健康状态,对于免疫力低下、有慢性发作性疾病病史的亚健康人群,有防病保健作用。
通过艾灸来提高人体抵抗力,改善畏寒怕冷、容易感冒、手脚冰冷等症状。
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