写在前面
还记得瑞安那家隐秘于闹市做精致日料的“室内桃源”嘛?只要是周末得闲,食堂君都会约上三五好友,开车到“瑞城”的七涧谷,享受这个不被打扰的一天。做为七涧谷的忠实粉丝,老板一出新菜,食堂君就立马奔去了~
这是温州深夜食堂的第536篇分享,截至2015年5月28日,共有68035位朋友与您一起订阅公共微信号“zjwzsyst”
编辑&文字丨Avis 摄影丨王老吉&肖兔 责编丨Vicky
七涧谷▼ 瑞安罗阳大道692--696号,吸引力斜对面,好外婆面馆和金米箩餐厅中间
☎ 65637553
◐ 10:30-22:00
¥ 人均80-120
❤ 公车站:杨家桥、渔墩/可路边停车
✐ 瑞安 日料 情侣 闺蜜
每一次推开木门,走在弯曲的石道上,看着边上的桃花树,就感觉自己仿佛置身于岛国的某家僻静小店。
这一次来,桃花树上竟然多了一个可爱的晴天娃娃,瞬间觉得心情晴朗。
和之前一样,还是选择了日系布帘后较为隐蔽的用餐区,好好享受这个无人打扰的周末。
新の品
鸡皮串烧 6元/串
推荐 ★★★★★
来了日料店除了寿司、刺身,必点的就属烤串了。食堂君还记得当初去日本游玩归来就对那里的烤鸡皮念念不忘,但温州甚少能吃到,就算有,火候也不够导致也太过肥腻。今天终于在七涧谷吃到了薄、香、脆的烤鸡皮!
芝士年糕卷 8元/串
推荐 ★★★★☆
可以说把食堂君最爱的两样东西结合起来了~焦香的培根脆脆硬硬,一口咬下去软软的年糕里还有芝士夹心!那口感,真叫一个有层次~这个一定要趁热吃哦~不然凉了年糕硬了就不好吃了~
鳗鱼厚蛋烧 32元/份
推荐 ★★★★☆
厚蛋烧在温州的日料店甚是少见,夹了鳗鱼更要属七涧谷独家了。这是老板自己的新想法。“喜欢吃鳗鱼又喜欢吃厚蛋烧,那为什么就不能把这两个结合在一起呢?”就是这么一个想法,于是就有了这个鳗鱼厚蛋烧~~
鹅肝和牛炒饭 48元/份
推荐 ★★★★☆
七涧谷的鹅肝寿司从来都是食堂君的挚爱,这一次决定试一试新出的鹅肝炒饭~先取一整个鹅肝和饭一起炒,让鹅肝出油,香味融入到饭中,再铺上一整块鹅肝,撒上葱花,开吃!
脆皮千层雪 22元/份
推荐 ★★★★☆
这款甜品的制作完全是出于意外,酥皮经过油炸带着特别的焦香。一层脆皮一层新鲜水果,顶上再来个冰激凌,甜而不腻。当初这款意外的糕点被当成赠品送给顾客品尝,结果受到了一致好评。
招牌の卷
秋刀鱼的滋味 38元/份
推荐 ★★★★★
七涧谷的卷都非常有特色,这一道是食堂君最喜欢的。做工非常复杂,秋刀鱼必须先经过切片去腥,再覆盖在米饭,最后进行油炸的步骤,一盘寿司可是用了整条的秋刀鱼!可是有很多温州的食客专门为他赶到瑞安的~
还有“那个卷”和“火树樱花”,也是他们的招牌大卷,不仅颜值高,而且爽口,比较适合现在的天气~
主食&面食
蒲烧鳗鱼饭 38元
推荐 ★★★★★
蒲烧鳗鱼,也是大赞。去骨的鳗鱼,切得肥厚均匀,浇上甜甜的烧烤酱,吃起来口感极佳,是鳗鱼控的必选哦!
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