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为了让你们不再排队到打烊,这家最文艺的烧烤店开启外卖服务!28年老店等你来撸!

楼主:最爱大海口 时间:2019-07-07 04:11:27


有人说过“深夜食堂一定是在路边摊上的”

直到他被这家店啪啪打脸了


 论撸串的正确打开方式 


够文艺

一进店就是风花雪月、诗歌啤酒


够正宗

在海口唯一能吃到的正宗内蒙古烤串


够有吸引力

连刚吃完一个披萨和两碗饭的人到店后都变成了这样



1989敖包烤羊腿是店里必点的招牌,用的是内蒙小羔羊,现点现烤。烤制方法比较特别,在海南只有他家才有,腌制后要在从内蒙古定制的烤炉里烤至少半小时。


烤出炉后的羊腿金灿灿的,这满满一架子的肉,表皮微焦且泛着油光也依旧保持着鲜嫩多汁的状态。


斩成小块的羊腿非常方便吃,想吃的时候直接拿一块下来就好,别觉得看起来小块,实际上的份量是足够4-5人吃~


羊腿的肉会偏精瘦一些,肥瘦分布均匀,肉厚实且紧凑,肉质也是十分细腻,味美多汁。


既有油香却不觉得腻味,完全没有羊膻味,不蘸料也吃的很香,如果喜欢重口的,还可以蘸些辣椒面或者孜然。



一上桌就遭到哄抢一空的1989现穿大羊肉串,用的全部都是真正的清真羊肉,用的都是果木碳烤,不管是食材还是工艺都是一绝的!


它一上桌,就让小分队都露出了惊讶的表情!肉都超大块,肉欲十足!每一串羊肉串都带着一种恨不得塞满整个胃的狠劲儿!


对于吃货而言,最重要的就是吃到嘴里,一个字,爽!跟店里的羊肉串相比简直就是加大版!


连摄影师大哥都无法抗拒它的诱惑想要罢工想吃吃吃!


店内的羊肉串一共有三种!Plus版、中等大小和小的现穿羊肉串!味道都是一样感,只是不同大小给你带来的体验感不同~


2.9元一串的小羊肉串

除了满满肉欲感的大串以外,小串也是十分受欢迎的。才2.9元一串,怎么撸都不会心疼!一人都能撸上50串!



1989现穿牛肉串

除了羊肉串以外,他家的牛肉串也是十分值得推荐,肉质非常扎实,一口吃下去就知道是用的新鲜牛肉!


1989烤羊蹄紧实弹牙的胶质感让人欲罢不能,吃的就是这层皮!每一口都能感受到浓郁的肉香以及香料带来的味觉冲击感。


满满的胶原蛋白,仿佛一张行走的“面膜”,这样一串美味的烤羊蹄只需要8块钱就能吃到~


大补的秘密神器——羊肥腰and烤羊宝

羊宝据说都是吃了能大补的神器,到店都可以来上一份,羊肥腰的肥瘦相间十分有层次感,口感也比较嫩,但完全不膻。


内蒙古风干牛肉串

第一次看到烤着吃的风干牛肉,蒙氏风味的牛肉干相当正宗,是非常好的下酒神器,牛肉干而不硬,肉质松而不散,非常有嚼头!


1989烤蒙古焙子

非常有内蒙古特色的烤焙子,这道只有懂的人才知道,需要搭配着肉串吃~


一块焙子夹着一大块现穿大羊肉串,一口咬下去满满的都是家乡的味道!


内蒙古疙瘩汤

撸完串最后要来一份热乎乎的疙瘩汤收尾才算完整,对胃也是很好的~这么大的一份疙瘩汤只要20元就能吃上!


在深秋或是寒冬喝上一碗这样热乎乎的疙瘩汤,不止是身体,心也变得暖和了起来~


麻辣牛肚

嚼起来很带劲的麻辣牛肚在这种天气最合适来上一份,牛肚口感脆嫩,唇齿之间都是麻辣鲜香的味道,欲罢不能!


麻辣牛蛙

份量十足的牛蛙透露出满满的蛋白质,一入口马上霸占了你的味蕾,肉质十分紧实,一口吃到嘴里简直爽到飞起!


除此之外,店里还有牛板筋、牛蹄筋、黄金胸叉肉、烤野生生蚝、秋刀鱼、1989焙子夹肉串……超多款等你来撸!


撸串少不了的一定还有酒,店里有近二十多款啤酒、红酒、果酒、白酒,这款包装简约又小巧的么么白酒一定要试试!



这家店在1989年的时候只是一个小小的路边摊,到后来每天卖6只羊、200斤肉、一万多串果木碳烤羊肉串后来内蒙古草原羊肉空运到海南用的都是28年前传统工艺,不加任何香精色素。


厨房环境也是全开放式的,所有的操作流程一目了然,不止干净卫生,肉质选用最好的,让食客也吃的放心,每一口都是最正宗的内蒙古原味!


黑骏马仅仅两个月就开出第二家分店环境也不同于常见的烧烤店,堪称海口最文艺的烤串店!环境让人觉得非常干净、舒服。无论是约会还是聚会这里都是首选,就连外国帅哥都被TA俘虏。


来这和三五好友左手几把肉串,右手一瓶啤酒,喝点小酒撸撸串,谈天说地。原汁原味的肉串搭上浓郁的酒,嘴里的味道层次分明,大概也就是人生的味道吧。


带着福利,一次就能吃到超多种!


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“深夜烧烤”正式启动

营业时间调整:下午17:30 -  凌晨 5:00

(堂食外卖同步)



黑骏马•内蒙古烧烤



五指山路店:美兰区海达路金达小区2号店铺

海甸岛店:海达路与海甸四东路交叉口50米


电话:17372016577



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