带鱼,相信很多人喜欢吃
事儿姐就特别喜欢吃带鱼!
不过有位阿姨
最近却遇到了跟以往不同的带鱼
让她大吃一惊
到底是什么样的呢?还是看看视频吧~
秦皇岛人平时吃的带鱼
炸完之后,
一般都长成这样↓↓↓
但是新闻中的这位白女士
买的带鱼炸完之后
却是这样↓↓↓
第一、进锅的时候,带鱼就开始打卷!
第二、肉厚一点的带鱼开始表皮炸裂!
第三、带鱼剪开的时候,发出“咯吱咯吱”的响声!
吃了50多年带鱼的阿姨表示
以前从没见过带鱼是这样的!
根据专家的分析
这些带鱼应该是泡了甲醛的
更可恨的是
即便你拿着这些带鱼拿去检测
也检测不出来
因为甲醛已挥发,和蛋白质结合起来了!
这些泡过甲醛的带鱼
有啥特点?
加了甲醛的带鱼要比一般带鱼硬!
不能打弯儿!
加了甲醛的带鱼肉特别厚实,有弹性
正常带鱼肉是可以摁出指印的
能把鱼鳞搓掉的
加了甲醛的鱼
还有一种刺鼻的味道
甲醛主要是起保鲜、增色、防腐作用。加入到水产品中能延长水产品的保质期,还能使它色泽鲜亮,更富弹性。但是甲醛是非法添加物,属于国家二级有毒物质。
甲醛对人体健康的危害
甲醛是工业中常用的防腐剂,因其对皮肤粘膜有刺激作用,可能引发中毒或导致癌症,严重威胁身体健康。,甲醛的含量不能超过每公斤10毫克,如果超过这个含量,就说明它的甲醛是人为添加的。
大家今后在买带鱼的时候,如果出现以上状况,就尽量不要购买了,选购鱼类海鲜,大家还是要去正规的市场和超市。
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