蕃茄龙利鱼豆腐煲

　　2张图片“蕃茄龙利鱼豆腐煲,不仅好看，好吃，好营养，还是一道减脂良餐。香滑的豆腐，配上鲜嫩的龙利鱼吸足了蕃茄的汤汁，,酸甜滑嫩，那滋味真的是无法抗拒。不仅美味还有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用。”食材明细

　　龙利鱼250克内脂豆腐1盒蕃茄2个蕃茄酱1勺盐少许糖适量黑胡椒适量油适量酸甜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

　　蕃茄龙利鱼豆腐煲的做法步骤

　　1准备好材料。

　　2龙利鱼切小块。

　　3用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

　　4豆腐切块。

　　5蕃茄去皮后切小块。

　　6把腌制好的龙利鱼焯一下水。

　　7锅中倒入适量油。

　　8放入切成小块的蕃茄翻炒。

　　9炒到蕃茄浓稠后加入少许水。

　　10再加入一勺蕃茄酱。

　　11加入少许盐。

　　12最后放入适量糖调味。

　　13然后加入切成块的豆腐。

　　14加盖煮开。

　　15放入腌制好的龙利鱼再次煮开即可。

　　16吃前撒上香菜即可。

　　小窍门

　　龙利鱼腌制下口感会更好，糖的量可根据个人的口感调整。

　　使用的厨具：砂锅