说到冬天最受欢迎的水果,那肯定是非橘子莫属了。每次看着那黄澄澄的橘子,总是让人忍不住想多吃几个。
橘子不仅酸甜可口,而且营养价值非常高,浑身都是宝。
橘子,大家都认为它是水果,但其实它还是一味有着极高医药价值的中药,且全身都能入药。
陈皮就是用橘皮炮制而成的。陈皮气香性温,能行能降,具有理气、健脾、调中、燥湿、化痰等功能(通常陈皮越陈越好)。
陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻;湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻;痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。
食用方法:
用陈皮泡茶,有理气、健胃和化痰的功效;熬汤的时候加几块陈皮,可以起到祛腥、解腻、增香的效果;煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。
Tips:
不建议大家自制陈皮,因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陈皮(这么高难度的操作还不如去药店买方便呢~);更不要用新鲜橘皮煲汤、入药,因为新鲜的橘皮不但对身体健康无益,反而可能刺激消化道,导致消化功能紊乱。
橘红也就是橘皮外层红色薄衣,主要功效是解表祛寒、化痰降气,对胃部胀痛消化不良也有一定作用。
食用方法:
橘红的吃法有很多种,最简单的就是切片煮水喝,或者直接用水冲泡,也可以加糖或蜂蜜调味。
Tips:
橘红属热性,长期食用容易上火、口干,对于形体消瘦、口燥咽干、潮热盗汗这类阴虚内热体质的人群来说,不建议长期服用。
橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝,俗称筋络。可宣通经络,行气化痰,中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。
食用方法:
橘络可以直接泡水喝,也可以在煮粥的时候加点,效果也是极好的。
橘络可是个好东西,下次吃橘子的时候也别把它都剥掉了~
想不到吧,橘核也可以入药~
橘核有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气坠痛、肿痛及结块等症。
食用方法:
止痛时可以用橘核沏茶,一般3~5g即可;还可以用炒制去掉外壳的橘核,送酒服用,止痛效果很明显。但是,注意孕妇不能服用。
Tips:
大家吃橘子的时候记得要吐橘核,前不久长沙一男子吃了好多橘子但是没有吐核,结果大量橘核囤积肠道,差点有生命危险!
橘肉具有含水量极高,具有生津止渴、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结,防治便秘。
食用方法:
橘肉除了生吃,还可以做成果酱。
感觉口水都要流出来了~
橘叶有疏肝行气,消肿散结的功效,适用于胁肋作痛、乳痈肿痛、结块等症状。
食用方法:
肿痛的时候,可以取两三片泡水喝,如果适应不了味道,可以加些冰糖或蜂蜜;橘叶和猪蹄一起炖,可以治疗产妇的乳腺炎。
需要提醒大家的是,去药店购买加工制成品相对比较安全,也不建议随意乱服中药,最好在医生的指导下服用,以免产生不良反应,尤其是在服用其他药物期间。
1、润肠通便
橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,对帮助消化有一定的功效。一天吃几个橘子,可以促进肠胃蠕动,从而排便通畅。
2、美容养颜
橘子具有美容养颜的作用,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天的维C需求,可以有效抑制黑色素的形成,还能使皮肤变得更加水嫩噢~
3、开胃消食
橘子富含柠檬酸,有助于开胃消食、生津止渴,可以加快新陈代谢速度,维持肠道健康,同时还有消除疲劳的作用。
4、降低胆固醇
研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化现象好转起来。
5、保护心血管
患有慢性肝炎和高血压患者,吃橘子可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
1、一次不能吃太多
有些人一下子吃了很多橘子后,会出现口干舌燥、咽痛等“上火”症状。这跟橘子中含有的一些有机酸和酶类对口腔黏膜、消化道的刺激有关,尤其是在空腹、大量食用的情况下。 此外,橘子吃多了还有可能会变成“小黄人”,皮肤出现黄染的症状。
怎么吃最好呢?建议一天吃橘子最好不要超过4个~
2、千万别和它一起吃
我们都知道,西柚汁与药物同服会引发不良反应。这是因为西柚中富含呋喃香豆素,可抑制人体内分解药物的酶活性,从而使得进入血液的药量倍增,导致本来是治病的药可能变成“毒药”。
可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁,还包括所有柑橘类水果及其果汁,例如柑橘、橙子、柚子等。
因此,正在服药的朋友要注意挑选,或者问问医生,明确一下是否能吃这些水果。
橘子皮除了丰富的吃法之外
还有很多生活中的小妙用
能够极大地方便我们的生活
把晒干的橘皮放在冰箱或者厕所里,可以快速地去除异味~
把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,微波炉异味就没有啦!要注意时间哦,否则容易烧焦。
橘皮还是天然的清香剂哟,功效堪比专业空气清新剂!
放在橱柜里,可以祛味驱虫~
用橘子皮蘸盐擦拭器皿上的油污,去污效果超级棒~
如果把橘子皮堆放沤熟之后,还能作为花卉的肥料,效果也很好!
将橘子对半切成四小块,橘子肉吃掉,留下橘子皮。
漱口后将橘子皮敷在牙齿上,来回擦拭,摩擦五分钟即可。坚持一段时间,你的牙齿一定会越来越白~
用橘子皮泡在热水中洗头或洗澡,不仅味道清香,还能滋润皮肤、滋养头发!
在冬天,吃上一两个橘子,寒冬似乎都变得没有那么难捱了呢~
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