老妈蕨子果、昌西豆腐干、红烧石斑鱼、马啸水肉圆、陆羽茶香兔……12月30日,“兴业银行杯”2017昌化特色菜PK大赛在临安区昌化镇朱穴村中泽科技逍遥谷举行,来自两昌地区农家乐、餐饮名店的46位大厨同场献技,烹制出100多道展现当地传统特色的美食佳肴,并在山水田园间摆开传统的新年祈福平安流水席,由专业评委和游客代表现场品尝打分,评选出新一届的“十大昌化特色名菜”。
通讯员 张伟星 金凯华 刘宝源 张珊珊 记者 李忠 摄
编辑 李忠
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