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身处南京中心的这个老小区,竟然藏着这么多好吃的!

  • 发布时间:2023-05-18 23:00:13


前几天,吃货菌外出探店,路过一个老小区,意外发现藏在这里的很多好吃的店,忍不住想要推荐给各位小伙伴们。


从广州路上拐进干河沿前街,吃货菌被这些美丽的花儿吸引,沿着这条小巷子一直走,有一种曲径通幽,豁然开朗的感觉。


这个被珠江路、上海路、新街口三个地铁站环抱的小区叫做豆菜桥小区。小区不大,有一点老,透露着老南京的气息。


藏在南京比较中心的位置,虽然不起眼,但却有着浓浓的生活气息,满满的烟火味,走进这一片,好像生活节奏就慢了下来,十分惬意。


虽然有一点点破旧,但毫不影响人们的悠闲自得。楼下就有各种美食,完全不输给那些网红街道,而且也不用驱车走多远,只需要下个楼就行。


由于是意外发现的惊喜,没有做提前的准备,吃货菌只能临时打卡了八家店,但真的每一家的味道都惊艳到了吃货菌。


老字号金友记牛肉锅贴店,没有打着七家湾的招牌,但一样的好吃。说是老字号一点也不为过,据说开了很多年了,店面还翻新过。


他们家的牛肉锅贴特别好吃,都是现煎的,整只金黄,外皮烤的酥酥脆脆的,咬开脆皮,里面还有香浓的汤汁,所以一定趁热吃哦。


馄饨跟锅贴是最搭的,这边是清真店,所以肯定是牛肉馄饨。但不得不承认,这是吃货菌吃过最好吃的牛肉馄饨,味道鲜美,重点是分量超级足。


当吃货菌听说这家面馆已经开始二十余年的时候,确实是有些震惊的,也难怪老板年纪挺大的了,食客们都说,这一家的东西有纯正的老南京的口味。


这家的面条是机器压的细面,着实能让人眼前一亮。皮肚,香肠,肉丝,外加荤油,再来一把青菜秧,妥妥是南京皮肚面的标配!


馄饨的汤头是用猪骨熬成的,所以会格外的鲜美。馅料肥瘦搭配,还加了虾皮的提鲜。上桌的时候老板娘还会问一句:阿要辣油啊?


大家都说扬州特色包子店的包子经济又实惠,不论买来做早餐,还是夏天天气热,买来做晚餐,都是很不错的选择,很方便。


肉包虽然个头不大,但里面的肉绝对新鲜,而且也没有腻的口感。肉汁的鲜美还浸透了面皮,吃起来的每一口都有味道。


菜包里面的青菜绿绿的,也是很新鲜的样子,除了青菜,还有木耳和豆腐、芝麻,馅料很足。


夏记酥烧饼也是一家开了挺久的店了,很接地气,在豆菜桥面条店对面,门面不大,是夫妻两个人开的,生意很好。


烧饼都是现烤的,只有甜咸口味之分,但惊喜的是有大小之分, 味道一样,个头不一样,而且价格也很便宜,老板特别实在。


烧饼烤的非常酥,咸烧饼里有很多葱花,所以增加了很多美味,甜烧饼里面没有芝麻,只放了白糖,但白糖不是那种糖稀的口感,都很不错哦。


南京人怎么能少了鸭子呢。豆菜桥的这家水西门鸭子,开了八年了。老板说,自己家的鸭子都是正宗老卤,传统制作的。


老板刀工非常娴熟,很快就把一份鸭子切好了,装在盒子里,然后用袋子装好汤汁就可以啦。烤鸭的提味,汤汁可是很重要的哦。


夏天天气太热,不愿意做菜的时候,斩一份烤鸭带回家,晚上的饭桌上就有一道美味的菜,既好吃又方便。


这个小郑酥烧饼和老门东那个排了很长很长队的是同一家哦,带了R字商标的,这个是分店,味道一样,绝对正宗重点是不排队。


酥酥脆脆的烧饼烤上装在铁盘上放好,有客人来了买的,直接装袋就可以走,口味有很多种,价格也很便宜。


连袋子上都有自己的商标,朱记小郑酥烧饼,纯纯正正的老南京味道。吃货菌吃了一个根本就停不下来,甜咸口味都很爱。


虽然不如罗家桂花汤圆名气大, 但味道却不输罗家桂花汤圆,汤圆都是老板自己手工包制的,除了汤圆,还与一些其他的小糕点。


汤圆香糯软绵,香甜可口,元宵汤是比较薄的藕粉,汤里加了红枣和桂花,甜而不腻,吃货菌一口气全喝光了。


馅料有芝麻和红豆两种的,吃货菌比较中意芝麻馅的,因为芝麻馅的更甜一点,对于爱甜食的小伙伴来说,真是不可错过的美食哦。


尽管遍地都是小马牛肉面,但打上R标,标上高岗里的真的不多,藏在豆菜桥的这家就是其中之一,口味不错,值得推荐。


面条很有筋道,分量也很足,一碗就能吃的饱饱的,有些饭量小一点的女孩子,一碗面条根本吃不完。


牛肉很新鲜,老板告诉吃货菌,牛肉都是要现煮的,煮牛肉的调料都是自己特别配的,让牛肉发挥出最大的美味。



吃货菌经常外出探店,意外发现这样的老小区,总是特别惊喜,因为总有各种美味会被挖掘出来。


在这里的人们总是悠闲自得,路边破旧的小木屋,总藏着一些好手艺的老南京人,有些小问题,周边居民总是第一个会想到他。


也许正因为他们生活的如此惬意,才会有这么多美食的诞生,毕竟美食需要细细品尝,需要时间沉淀,需要有人记住。


吃货菌相信,豆菜桥这一片的居民会越来越幸福,正如墙角盛开的那朵花,一片绿叶中,衬的它更加美丽,好像永远不会凋零。


你住的地方也有这样的惊喜美食吗

如果有,在留言区告诉吃货菌

我带着你,你带着胃,我们一起去挖掘惊喜吧!


南京吃货原创

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