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鳖，又称甲鱼，野生最佳，因其坚忍含蓄、吉祥长寿、营养丰富，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品，用来进补或馈赠亲友。但随着人们大量的捕杀和生态环境改变，现在已经很难寻觅到野生鳖的痕迹。
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而在新浦八塘的桥城生态农庄里，楼菊珍和王勇夫妇却坚持采用纯天然无公害的生态养殖方法，模拟野生鳖的生长环境，开创性地研发了红菱塘养殖法。露天放养，自然繁育，在小小的桥城生态农庄里，散养了近百亩的生态鳖。
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从孵化到放养，桥城红菱甲鱼吃着菱角、小鱼虾、螺蛳长大，一般4-5年才长到一斤多，再经过半年冬眠期，一斤还要“瘦身”二两左右。
虽然生长周期更加漫长，但经过红菱塘的生存磨练，桥城甲鱼的爪子尖而锋利，比普通的甲鱼更有劲道，肉质也更加紧致，胶质丰富。
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▲玉镯底板
甲鱼底板如同被养得充满灵气的玉镯，血管清晰可见，肉质红润有光泽。
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▲石榴裙边
裙边宽厚有弹性的，胶原蛋白特别厚，线条呈流线型。
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▲爪子锋利
爪子完整无缺，颜色呈亮黄色，指尖尖利。
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▲色深为优
颜色偏深，因为水草多，光照少，运动更多，营养价值也更好一些。
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为了有効保证甲鱼品质，正确使用优质农产品追溯，每一只桥城甲鱼都拥有自己的“身份证”，只要扫描它的二维码，就能清楚地了解这只甲鱼的产地、养殖环境、时限等基本信息。
▲三年童子鳖
童子鳖虽然年份不高，但富含钙、铁、磷及多种维生素，肉质鲜嫩，易吸收易消化，是老人、儿童的滋补佳品。
▲四至五年桥城甲鱼
4-5年的成年甲鱼，背甲光洁，肉质精香有嚼劲，富含胶原蛋白及抗癌物质，能增强人体免疫力，适合青壮年体亏劳累时进补。
▲五至六年精品甲鱼
5-6年的精品甲鱼，体薄骨健，背甲精亮，久炖不烂，体内饱含各种抗癌物质和微量元素，营养价值更加丰富。
▲六至七年精品存塘甲鱼
经过6-7年的生态环境磨练的存塘甲鱼，年份足，体格壮硕，裙边宽厚，肉质更紧实，味道更鲜美，营养可与野生甲鱼相匹敌。
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礼盒包装，送礼佳品！！！
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桥城生态农庄
地址：慈溪新浦镇西街村八塘横江旁
预定电话：13606741820、0574-63027200
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