最近，据闻江门市江海区有间餐馆专门抓水鱼！还惹来了很多客人！![]()
这个大叔有点“凶”，究竟发生什么事？
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走进该餐馆……咦？不是说专门抓人水鱼吗？为什么还这么多客人，莫非全部都来找麻烦？
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你们错了，
此水鱼非彼水鱼！
此水鱼乃真水鱼！
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昨天，声色哥花了一日的时间，实地观察，终于睇到这里的老板点样抓水鱼！下面，就从水鱼的生活环境、水鱼的营养价值、水鱼的炮制方法，逐样介绍！包你有食神！
想当年，老板特意选择西江边作水鱼养殖基地，看中了其水资源、生态环境，一口气要了300亩！现时是江门最大型的水鱼养殖专业户！近水楼台先得“鱼”！
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老板为他心爱的水鱼们创造仿野生天然环境，同时与四大家鱼混养，平常以捕食虾仔和小鱼为主粮，营养丰富，全部养殖两年以上！肉质细嫩，爽口弹牙！
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在养殖行业中，不断传出使用各种激素、各种增大增肥针、抗生素的新闻，不法养殖户以此谋取暴利！老板保持初心，每批水鱼均潜心静养两年，做最真、最天然、最生猛的水鱼！
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（这只水鱼又肥又大，个样够恶！）
众所周知，水鱼真系好补！
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①水鱼富含蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素。全身都系宝！
②《本草纲目》都有记载，真犀利：“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足。”古代人都常用水鱼来治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈。
③水鱼高蛋白，低脂肪，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品！
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现在来悦华生态美食园，
【水鱼体验价：48元/斤】
绝对足秤！
讲了咁多，系时候睇睇点样炮制这些“肥肥白白”的水鱼啦！呢度整水鱼，真系做足功夫，落足料！
声色哥对昨日这盘水鱼还是记忆犹新：水鱼肉索嗮荷叶香味，水鱼壳裙边软糯、肉质鲜甜，而且真系、真系好香！
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老板，你真系当我地系水鱼？甘都叫荷叶蒸？虫草、 红枣 、杞子，落足咁多料，已经超出荷叶的小宇宙啦！
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【水鱼焖白鸽】
鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力，加上水鱼焖熟，真系野味得嚟又滋补！
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【椰子水鱼浸土鸡】
要吃【椰子水鱼浸土鸡】好简单！
首先，准备好一盘新鲜劏好的水鱼！
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第二，即劏靓土鸡！
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第三，即劏椰子！
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加上姜丝、红枣，即刻可以落镬！
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椰汁味超浓郁！加上鸡鲜鳖甜，这道菜简直是【绝配】！
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另外，还有
【野生草花蛇焖鸡脚】
抓蛇师傅展示刚抓获的野生草花蛇，好大力先抓住！师傅肯定卖了个好价，唔系都唔会笑得甘灿烂！
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大厨立刻将上面的草花蛇加工！一煲【野生草花蛇焖鸡脚】完美诞生！
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唔使睇，又系落足料！
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看到流口水？
即刻开启“约、约、约”模式！
地址： 江门市江海区兴宁路与二七二省道交汇处以西500米（江门一中直走，看见健威家具广告牌路口右转，经两高速路口，继续往前尽头左转即到。）
百度导航“江门悦华生态美食园”最佳。
预订电话： 13500286995（座位不是很多，最好提前预订）
营业时间： 11:30-14:00 17:30-22:00
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☏业务合作：
聂先生：13556956192
冯先生：13631877186
陈先生：13432202286
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速点，看看昨天发生的大事！
