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小编一定要“曝光”TA!
为保证原材料新鲜无公害
多年来竟坚持自产自养!
不但为大家的胃着想,更为大家的健康着想!
遍地都是餐厅的江门,它仍是多数人心中的首选!
吃过一次还想再吃一次!
它
就
是
江门开始转凉了,天气变得干燥
小编身边很多人都上火了
咽喉干痛、口干舌燥、胸闷胁痛、心烦口渴
如果你也是这样,证明你已患了“秋燥”
最适合解决秋燥的就是水鱼,
老板早早知道这点,
所以特地准备了自家养的水鱼!
供大家一起解决秋燥!
水鱼性平
具有滋阴养血、补阴调中等功效
秋天滋补的关键是“补燥”
吃水鱼,能健脾养胃、养阴生津,补燥刚刚好
各位机智的江门人早就收到风
来这家店里解秋燥吃水鱼
到处都是人人人人人人人人
小编给大家揭秘一下
这家人气十足的店就是江海区的
悦华生态美食园
小编花了一日的时间
实地观察老板点养水鱼
下面就从水鱼的生活环境
水鱼的营养价值
水鱼的炮制方法逐样介绍!
包你有食神!
想当年,老板特意选择西江边作水鱼养殖基地,看中了其水资源、生态环境,一口气要了300亩,可谓是近水楼台先得“鱼”,现时已是江门大型的水鱼养殖专业户!
老板为他心爱的水鱼们创造仿野生天然环境,同时与四大家鱼混养,平常以捕食虾仔和小鱼为主粮,营养丰富,全部养殖两年以上!肉质细嫩,爽口弹牙!
*水鱼们在晒太阳
水鱼会在秋季增加食量,积蓄营养,准备进入冬眠,所以此时它最壮实!
工人们捉水鱼的画面:
①水鱼富含蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素。全身都系宝!
②《本草纲目》都有记载,真犀利:“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足。”水鱼可清热养阴、治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈。
③水鱼高蛋白,低脂肪,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品!
现在去悦华生态美食园,
【水鱼体验价:仅58元/斤】
绝对足秤!
小编对昨日这盘水鱼还是记忆犹新:水鱼肉索嗮荷叶香味,水鱼船边软糯、肉质鲜甜,好掂!
老板,你真系当我地系水鱼?甘都叫荷叶蒸?虫草、 红枣 、杞子,落足咁多料,已经超出荷叶的小宇宙啦!
鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力,加上水鱼焖熟,真系野味得嚟又滋补!
再落点芫茜,一个字:香!
首先,准备好一盘新鲜劏好的水鱼!
第二,即劏靓土鸡!
第三,即劏椰子!
加上姜丝、红枣,即刻可以落镬!
椰汁味超浓郁,鸡鲜鳖甜,这道菜简直是【绝配】!
传统的佛跳墙,都是分别对原材料采用煎、炒、烹、炸多种方法炮制而成,而悦华的农家佛跳墙,全部食材现点、现杀、现做!新鲜入锅,保留原材料最原始的美味,这就是农家佛跳墙的精髓!一句讲晒,鲜到飞起!精料精做,加上秘制汤底,汤汁鲜醇、咸中带甜,荤而不腻!
套餐价:只需680元!
(足够5-6人享用)
人均仅110元,
即可吃到鲍参翅肚!
套 餐 包 含 :
悦华承诺
所有原材料都是自产自养,保证新鲜无公害!
赶快约上家人朋友,
去悦华寻找水鱼吧!
美食热线:13500286995
(座位不是很多,最好提前预订)
美食地址:江门兴宁路与二七二省道交汇处以西500米,古镇往江门方向(过外海桥10分钟即到)(拉到底有导航)
营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00
(长按二维码,识别后可导航到店)