义乌掀起一阵捣蛋热潮,鸡蛋、鸟蛋、鹌鹑蛋,在甲鱼蛋面前统统弱爆了! 不服来战~

　　鳖，俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等， 卵生爬行动物，水陆两栖生活，是乌龟的近亲。甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。

　　中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

　　1、乌龟头比较圆，甲鱼头比较尖。

　　2、乌龟是硬壳的，甲鱼壳比较软且壳面较光滑。

　　3、乌龟背上分块有花纹，甲鱼背黑无花纹。

　　4、乌龟不会咬人，用树枝之类的东西碰乌龟，它会把头缩进去，而甲鱼则会死死的咬住不放。

有图有真相

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甲鱼

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乌龟

　　甲鱼蛋，又称“鳖蛋”，因甲鱼被叫做“王八”，也有人喜欢称它为“王八蛋”，带有一些风趣的称呼。甲鱼蛋损耗比其他蛋类都大，因太小、蛋壳薄，田鼠、老鼠是甲鱼蛋的克星，还有就是母鳖之间会互相“捣蛋”，如果母鳖找到了满意的沙地准备下蛋，发现那里已经被其他母鳖下过蛋了，她们会先破坏掉那些鳖蛋;没下过蛋的母鳖，其腹中有一串连在一起的“扯蛋”。

　　甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9，糖是鸡蛋的1/16，脂肪是鸡蛋的1/2，与鸡蛋相比，甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品，具有更高的价值。